李爱霞的《清江石：巴人的味道》随笔

巴人巴味清江石

作者李爱霞

　　一般来说我是个随遇而安的人，每次出门根本不思考游什么，怎么游，只带上双脚和大家一起出发就好，路上见到什么我才思考什么。

陈宝宝安排游走的第一站是清江画廊，订的酒店依山傍水。强大的导航带领辛苦的司机在324省道穿行。我总感觉，怎么不停地钻山林，离长江越来越远了。一着急我就要管事了，唠唠叨叨不停命令陈宝好好研究线路，研究景点不要跑错了，我啰嗦的让司机也发话了，“大不了退房，再回宜昌市区就是”！

我的乖乖，赶快噤声！

　　找到了预订的酒店，才知道原来我们到了长阳土家族自治县。位于鄂西南山区、长江和清江中下游，难怪去景区要从这里行！

据古代文献记载和考古发掘的文物，证明了从远古到当代，人类在清江流域的活动从未停止过。旧石器时代中期，18.5万年的“长阳人”穴居洞中，茹毛饮血，生息繁衍。新石器时代晚期，又有巴人首领廪君成为部落联盟首领。我惊喜，原来这里就是古代巴人生活地，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，多年的寻找落了地，真好！

　　途中曾看路标上有清江古城，放下行李天色未晚，干脆继续古城去。

古城没有向往中的朴拙与沧桑，人烟也稀少的可怜，更没有网上图片那样辉煌与繁华。一打听，原来城是规划所建，虽然当初设计布局好，人们都逐新城区而居，没有古特色的古城被冷落下来，甚至有少量房子都开始破落，大门紧锁，蛛网密集，徒增荒芜！

幸好，清江有奇石，无论来自河底河滩的鹅卵石，还是来自山林的园林石，都让你舍不得离开眼睛！

　　清江奇石大致可以分为三大类：画面石，文字石和造型石。

画面石色彩艳丽，生动有趣，构图奇美，常见的有人物，风景，动物，画面生动，栩栩如生。我发现清江鹅卵石大多属于这种，只需稍微切割打磨，有了感人的美！

我随手拍下店主堆在屋外的石头，哪一块都会说话，哪一块都记录着大自然的亿万变迁！

　　店主切割制作的屏风石，画面绝对纯天然，启发你做无穷想象！

　　随便一块都是精品啊！不得不感叹大自然的才是最好的画家！

走完古城环形道，除了一家度假酒店，一家农庄，只剩这些石头在默默支撑着清江古城的厚重！

　　对一个吃货来说，游走的另一个意义是享用美食。在长阳街乱窜一阵，我们发现心仪美食特色店“巴味”！

　　第一道店员推荐菜“土家头子菜”其实类似安康的肉糕，在长阳十大碗中属于第一道贺菜，配料：肥痩肉丝，黄花，红薯粉，据说具有抗衰老、治疗高血压之功效。入口绵润，五味调和，回甘无穷！

　　第二道“青青韭菜饼”，韭菜和饼完美融汇，你中有我，我中有你，似酥软，又暗藏劲道，诱惑的你不得不吃！

第三道“空心土豆炕”！虽是油炸食品，但油而不腻，酥酥脆脆，入口即化，爽！

“平锅粗粮炕饭！”其实就是杂粮土豆锅巴饭，色香味俱全，是饭亦是菜，吃货的理想食品！

　　“蚝油烧生菜”，脆而不老，鲜滑爽辣，清香怡人，菜与味融合，味入菜内心，口齿生香！

　　土家 “手工苕粉皮”，其实就是湖北特色蒜香苕粉粑粑，类似于炒苕粉饼子，吃起来劲道，爽滑，微辣，香麻，吃一块还想再吃一块。

明知道自己已胖不可言，可面对美食，不大咥一顿哪有力气减肥呢！

哈哈！

作者简介：

李爱霞，诗歌曾在《诗刊》《诗歌报》《绿风》《延河》《上海诗人》《星星》《诗歌报月刊》等诗刊上发表，系中国作家协会会员，安康汉滨高中教师）