黄颡鱼：咬住钩饵不松口，呆头呆脑嘎嘎叫

前段时间写了篇文章，内容是“秋季最好钓的几种鱼”，里面提到了黑鱼、提到了鲢鳙、还提到了鲶鱼。

但没有提到黄颡鱼。

有些钓友急了，就问我：

“你怎么不说黄颡鱼呢？它才是秋季最好钓的鱼好吧！”

“黄颡鱼那么贪吃一货，你居然给忘了”

“你会钓鱼不，黄颡鱼是最贪吃最好钓的鱼”

其实我没忘记，本来也是想写的，但转念一想，这货太贪吃了，什么时候都贪吃，从春天一直吃到深秋～而且冬天它们也不是完全闭口，我们这边冬天并不是很冷，所以也能钓到～

所以，黄颡鱼是什么时候都好钓，就不说秋季最好钓了。

黄颡鱼这个家伙很有意思，首先就是它的名字。我知道的鱼种不算多，但几十种还是有的，而在我的印象里黄颡鱼的别名是最多的，每个地方叫法都不一样。

这种鱼的学名叫“黄颡鱼”，而别名就太多了，比如黄骨鱼、黄公灵、黄丫头、汪刺、昂公等等，大家可以在评论区补充。

我们本地的方言如果直接翻成普通话，叫做“黄交”，但写文章的时候我比较习惯叫它黄辣丁，所以为了写作方便，下面我就都写黄辣丁了。

黄辣丁有趣之二在于它“嘎嘎”的叫声，只要一出水，还没等你抓到手，它就叫个不停。我印象中很少有淡水鱼能发出声响，而且是那么有趣的声响，就凭这一点黄辣丁也够独特的了。

不过这里要科普一下：黄辣丁“嘎嘎”的叫声并非从嘴里或者喉咙发出，而是胸鳍骨末端的关节摩擦引起的（也就是两边的刺）。

有人说黄辣丁发出这种声音其实是“示警信号”，意思就是给同伴传递“这里危险，快走”的警告。当然，我觉得这个说法并不靠谱，有的时候我钓到个头很小的黄辣丁，不想要就丢回窝子，但马上又能钓到第二条～

黄辣丁也有讨厌的地方，比如身上的三根刺，我想应该有不少钓友吃过亏吧？

有的时候把黄辣丁钓上来了，去抓它的前一秒心里还想着一定要小心，千万不能被扎了，很痛的。

可再是小心翼翼，最后还是会因为不小心而被扎。

还有个讨厌的地方在于它的粘液。大多数鱼都有粘液，黄辣丁算特别多的那一类，感觉全身裹了层鼻涕。当它遇到危险，也就是被你抓住的时候，身上的粘液又会源源不断的释放出来。

搞笑的是这家伙又很贪吃，经常把钩饵吞到喉咙里，所以取钩很麻烦、很费时间。而它遇到危险又会分泌大量粘液～

于是就有了下面的场景：你费劲力气取钩，它费劲力气分泌粘液，整条鱼连带你的手看起来都像被鼻涕裹住了一样，还吧嗒吧嗒往下掉～

废了九牛二虎之力终于把钩取下来了，可是你又得费九牛二虎之力去洗手～

当然了，这两个麻烦事并不会减少我们对黄辣丁的喜爱，因为它既好钓又好吃。

如文章开头说的那样，这种鱼从开春以后一直到秋季末，都是很好钓的。夏天最热的时候，白天正常来说比较难钓，因为它和鲶鱼一样，喜阴怕光，习惯在晚上出来活动。

但有一种情况是例外的，就是下暴雨，准确的说应该是暴雨过后河水变浑的时候。这时水的能见度变低，光线的穿透性也变弱了，黄辣丁就会成群的出来活动。

但它们出来活动我认为不仅仅是浑水使得光线变弱，而是因为下过雨，很多岸上的食物会被冲到水里，它们是出来找吃的！

春季和秋季也是非常好钓的季节，一来温度比较适宜、二来雨水多、第三是食物也多。春季就不说了，就说秋季吧，都不需要下暴雨，有时下点小雨它们也会出来，用蚯蚓挂钩，时不时就能钓一条。

所以秋季出钓我常常带两根鱼竿，一根用饵料钓鲫鱼，一根就挂蚯蚓钓黄辣丁，以及其他贪吃的鱼种。

钓黄辣丁也没什么特别的技术，粗钩大线大漂就行，红虫颗粒打窝挂蚯蚓，要是没什么人钓，我会用颗粒多打几个窝。

每个窝不需要很多窝料，只撒一二把就行。黄辣丁是有领地意识的，一个地方钓几条可能就没了，或者要等上好一会儿，而且一个窝子里也不会出很多鱼，不会像鲫鱼那样一直连杆。

不过有一点还是需要说一下：钓黄辣丁尽量钓的太钝，不是说钓钝了看不见信号，而是因为这些家伙太贪吃了，如果钓的很钝，一不小心就深喉，太难取。钓灵一些信号反应比较及时，加上大钩的话，就能减少鱼钩深喉的几率。

前段时间，有钓友问我这样一个问题：钓黄辣丁怎么才能钓大一点的？

说实话，我也想知道。反正我是做不到只钓大不钓小，如果你说钓鲫鱼鲤鱼，咱还可以通过饵料窝料钓法来改变一下，但黄辣丁不一样，因为它们贪吃，大的小的都贪吃。

你钓不到大的黄辣丁，不是因为它谨慎不敢吃，也不是因为饵料不对胃口。原因很简单，你们那边黄辣丁资源不太好，大的少，而且大的那几条也没发现你的饵料。

我们这边以前黄辣丁特别多，上中学那会儿，每逢下大雨，我要放假肯定出去钓，连窝子都不用打，挂两根蚯蚓东甩一杆西甩一杆就能钓不少，而且个头还大。

这几年数量越来越少，个头也是越来越小，有的时候打七八个窝，拿两根鱼竿钓，也只钓得些小家伙数量还不多，想碰上一条二三两的都是奢侈的事。

当然了，其他鱼也是一样，都离不开资源，但是黄辣丁稍微特别点，因为它们很贪吃，大家伙只要进窝发现饵料了，大概率是会吃的，不会像大鲫鱼那样扭扭捏捏，更不会像大鲤鱼那样畏首畏尾。

不知道钓友们喜欢钓黄辣丁吗？如果喜欢钓的话，希望能解答以下三个问题：

1、你钓到过最大的黄辣丁有多大？有图请展示。

2、你知道如何钓到大黄辣丁吗？欢迎留言指教。

3、黄辣丁有哪些烧法？我只会清蒸，但据说炖豆腐很好吃，希望大家能分享一二。