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文 | 白妹子
01
不知怎的,最近开始流行晒老白茶。
也许是春节将近,忙碌了一整年,终于有时间坐下来,像模像样地喝一杯白茶。
年关,喝一杯老白茶,特别是白毫银针,这是对自己辛苦一年的犒劳。
嗯,简直不要太让人羡慕,你喝的是老茶白毫银针唉。
要知道,上了年份的白毫银针,当真是尊贵无比啊,甚至是你手里拽着白花花的银子,也未必能买到一斤像样的白毫银针。
一是真正老的白毫银针,太稀缺了,就连小白这样的茶农,老茶白毫银针也是寥寥无几。仓库里有的老茶白毫银针,那也是替大客户存的,小白反倒成了一节仓管~~~哈哈哈,笑出幸福的泪花。
你就算手里有钱,未必能买到正宗年份的白毫银针。
二是品质好的老茶白毫银针,少。能把白毫银针干度做到达标,甚至是按照出口级(含水量3%左右)制作的白毫银针,在市面上凤毛麟角啊~~一个不留神,可能会买到有酸梅味,巧克力味的,变质白毫银针。
吃亏上当 不说,喝了这种变质的茶,还指不定对身体有怎样的影响呢。
所以啊~真正让小白羡慕的,是家里有自己存出来的,老茶白毫银针。
02
这里,要提到小白的一位浙江的朋友。
身处浙江的茶友,在那绿茶尤其出名的地界,对白茶情有独钟,那是真的真爱粉。
而且这白茶,一喝就是五年。
情不知所起,一往而情深,说的就是这种感情羁绊吧。
机缘巧合,小白在2016年就认识了浙江的姐姐,咱们福鼎离浙江不远,从沙埕港坐船出去,不到十分钟就到了浙江地界,走高速,坐个小巴,很快就能到苍南,哪怕是到丽水,也是很近哦~~
所以呢,浙江茶友喜欢喝白茶,也挺正常。
当年结交的时候,也没想到咱们的缘分,能持续五年之久。
2017年的时候,姐姐在小白这儿,买了3斤的白毫银针,价格简直不要太漂亮,实惠啊。
总之呢,这就像是理财,需要有眼光,有需要有魄力。
也正是因为和姐姐聊天后,小白才萌发了写今天文章的想法。
存三年白茶,是赚还是赔?
03
先来说小白认识的这位姐姐。
别的不说,就说她今天喝到的白毫银针,自己存的哦,小白觉得就说赚到了。
因为你不可能再花2017年当年的价格, 买到白毫银针了。
当年的白毫银针,价格不算高,千元以内,就能买到一斤比较像样的白毫银针咯,八九百元,可以买到一斤比较好的高山白毫银针。
你看看,现在这个价格,是大家能想象的吗?
千元以内买到新茶白毫银针,这当真是昨日之日呀。
而如今,咱们是不可能再以千元之内的价格,再买到高山的白毫银针。
低于千元的价格,不是外省假冒的银针,就水分超标的银针……良莠不齐,增加了选择的难度。
按照2020年的市场行情,要买一斤高山的白毫银针,如果还是太姥山出产的,没有一千五百元,下不来。
行情在变化,这是自然的现象,一如房地产一般。
十年前置业,跟十年后……当真是今非昔比啊。
且不说当年的白毫银针价格如何,就说存成老白茶后的白毫银针,那身价也是与日俱增。
2017年的白毫银针,就小白认识的在网络销售的大品牌(我家是没有咯,就不参与讨论咯),一斤4年的白毫银针,价格三五千,七八千都有。
要知道,去年在太姥山,十年的白毫银针,八百克可是拍出了12万的价格……
所以啊,小白由衷地觉得,咱们的茶友从新茶开始存茶,是赚了,而且赚的不止一点点。
04
存三年白茶,是赚还是赔?
小白觉得是赚了。
而且赚的是心安理得。
尤其是在很多茶友,喜欢老白茶,想要追求老白茶,但是却不知道如何下手的时候,自己存茶是赚到了。
这句话该怎么理解?
就是很多新茶友刚入门,还不懂怎么鉴别老白茶的真伪,又怕买到做旧茶,这个时候存新白茶,是极好的。
至少,可以降低买到做旧老白茶的风险,让买茶,变得更加轻松一些。
要是花钱买了做旧茶,岂不是很可惜?
所以呢,在茶友还没有掌握鉴别老白茶真伪的技能之前,从新茶开始存茶, 是最合算的。
少走冤枉路,少花冤枉钱,还能看着白茶在眼皮子底下陈化,也是一种意外的惊喜哦。
所以啊,从省成本的角度来看,还是赚了。
并且,自己存出来的白茶,比做旧白茶更让人放心,健健康康的茶,喝出健康来。
还有什么,比省心更熨帖的,更让人开心的?
心情好了,也是一种有利于健康的方式哦。
05
自己存茶,真的是一笔很合算的买卖。
按照如今大家对白茶的喜好程度,这些年看来白茶都不会失宠了。
未来白茶的价格会怎么样?
这不好说。
但按照目前的趋势,小白建议大家——囤茶要趁早。
自己手把手存一款白茶,图的是个心安理得。
选择一款值得入手的茶,好好对待它吧。
陪伴是最长情的告白。
愿白茶家族的所有茶友,都能收获这份真情。
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