春来时万物竞发,生机无限,又到了一年之中,品尝春茶的时节。对于爱茶之人来说,这无疑是个好消息。
一盏春茶入喉,仿佛与春天相融,幸福无边,悠然自在。春人当饮春茶,多么有仪式感啊。
多忧每恐风摇竹,易感还愁雨滞花。
亦幸山房炉火在,春寒独自煮春茶。
——元·黄镇成《春雨书怀其二》
一个春天的雨夜,诗人不禁又担忧起来,只怕风太大,摇折了竹子,又怕雨太大,打落了春花。多愁善感的人儿啊,是因为太多情。外面风雨潇潇,山房里正烧着炉火,正好可以烹煮春茶,驱散寒意。在茶香茶暖里,心情自然又会好起来的。
春天来到人间,早春之时,寒意未散,煮茶既可以取暖,亦可以好好安放心情。茶香里,有春意,更有自在。
竹树无声或有声,霏霏漠漠散还凝。
岭梅谢后重妆蕊,岩水铺来却结冰。
牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。
好将膏雨同功力,松径莓苔又一层。
——唐·杜荀鹤《春日山中对雪有作》
春天已至,谁知又落起雪来。雪花洒落在竹树上,发出轻轻的声响。细雪霏霏,忽散忽凝,占据着山野。岭上的梅花,本来已经凋残了,却又被雪打扮起来,宛如重新绽放。岩上的雪化作了水,不久又结成了冰。将小鹿牢牢地拴好,免得被猎人捕获了去。将茶鼎里加满清水,慢慢煮茶,等着僧友来临。春雪如同春雨一般宝贵,滋养了万物,捧出了春天。经过雪水的洗礼,松树小路上的苔藓,也会生长得更加厚密了。
比起饮酒,不少人更偏爱一盏清茶。酒可使人醉,使人开怀,茶亦如此,原本并没有高下之分。
一舟海角到天涯,春信江南梅欲花。
莫道别时无酒语,与君剪烛夜烹茶。
——宋·李石《诸友惜别夜坐德行堂饮茶》
你将乘着一叶小舟,去往海角天涯。春天已来到江南,梅花将要绽放。不要说离别之际,也没有好酒话别。我与你在这春天的夜晚,相对剪烛,连夜煎茶,这样的情谊,同样深厚啊!
春来饮春茶,无事即神仙。茶清心,春茶更透出自然之美,世界之玄机,又如何不让人醉倒呢?
幸时有酒共酩酊,不尔一啜先春茶。
楸枰小小较胜负,往往笑语成欢哗。
归来清风恐飘帽,月影已向西楼斜。
长舒两脚就枕簟,一觉已听清晨笳。
——宋·郑侠《次韵种道行衙赏莲花》
幸运的时候,有酒有友共醉。而如果不想饮酒,春茶更是不错的选择啊。小小的棋盘里,一较高下,欢声笑语,随着棋子的落下,亦洒落得到处都是。归来之时,清风吹拂,只怕连帽子都要吹落了。夜已深了,月影向西楼倾斜。心中无事,自然沾床就睡下,一觉醒来,却只听得清晨的笳声已响起。新的一天拉开了序幕,也应是无比美好啊。
春日,春茶已上市,何不尝尝?春天的气息,弥漫在空气里,生活的趣味,人生的意义,皆在茶汤的沸腾里了。
旧别雪鳞鳞,重来及仲春。
马能穿绿竹,鹤亦认乌巾。
山沼松舟小,春茶石灶新。
鹿门堪避俗,他日愿为邻。
——明·王稚登《过方丈园亭》
当初与你离别的时候,白雪覆盖着山野,今天再来拜访,已经是仲春时节了。马儿穿过翠绿的竹林,白鹤亦识得我头上的乌巾。山中池塘,松树做的小舟,虽然小,却也可行。春茶已得,石灶也翻新了。你这里呀,变化不小,春天的山野,有如世外桃源,你在这里炒茶煮茶,真是让人羡慕。我真想搬来此地,与你为邻啊。
春天,有人为了赏春而出游,也有人为了一杯茶,上门做客。茶是好茶,而朋友,更是交了心的啊。
远访山中客,分泉谩煮茶。
相携林下坐,共惜鬓边华。
归路逢残雨,沿溪见落花。
候门童子问,游乐到谁家。
——唐·戴叔伦《春日访山人》
到遥远的山中去拜访友人,我们在泉边煮茶,在林下相坐,相谈甚欢,彼此皆珍视多年的情意,怜惜对方鬓边的白发。回来的路途中,下着细雨,而沿途的溪边,落满了春花。回到家以后,童子在门前迎我,见我如此高兴,不由得好奇询问:今天去谁家做客啦?
春天最美,好茶难得。春来时采得嫩芽,煎煮出来的,不仅是茶,更是一壶春啊。
道院文书静,传签报两衙。
笼山疏药圃,祖寺摘春茶。
珍品少为贵,佳名远更夸。
要知清白德,盏面看浮花。
——宋·王洋《谢筠守赵从周寄贡蘖中洲茶》
道院宁静清幽,此处产的春茶,更是名气很大。春茶稀少珍贵,倍受世人推崇。要真正品得出茶德,请看点茶之时,茶汤表面白色的浮花,便能清楚了。宋代人饮茶的程序,是一丝儿也不肯马虎,非常有仪式感的。
春来时,一盏茶,赏着春光,品着春茶,没有烦恼,没有心事。这便是人间好时节,不是神仙,胜似神仙了。
落日平台上,春风啜茗时。
石阑斜点笔,桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。
自逢今日兴,来往亦无期。
——唐·杜甫《重过何氏五首其一》
傍晚时分,夕阳西沉,落在平台上,春风阵阵,正是品茗的好时候。我是多么悠闲啊,在石头上点笔,对着桐叶题起诗来,大自然就是现成的纸张啊。翠色的鸟儿在衣桁上鸣唱着,蜻蜓根本不怕人,立在钓鱼线上。今天是多么美好的一天啊,我赏春的兴致,是如此浓厚,管它世事如何,人生如何,都暂时放到一边了吧。
春来时煮茶,把春色放进去,把好心情放进去,把时光也放进去,多么完美啊。
兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯。
孔林乔木,吴宫蔓草,楚庙寒鸦。
数间茅舍,藏书万卷,投老村家。
山中何事?松花酿酒,春水煎茶。
——元·张可久《人月圆·山中书事》
千古历史,兴亡更替,就像是一场幻梦,繁华终是落空。诗人带着疲惫,望向远方,试图寻找到答案。孔子家族的墓地长满了乔木,吴国的宫殿只剩下荒草蔓延,而楚国的庙宇里,只有乌鸦乱飞。临老时回到了村中生活,拥有的不过是几间茅屋,还有万卷藏书。山中有什么事呢?说来你可不要羡慕,我以松花酿酒,以春水煮茶,日子过得美滋滋!
年少时,爱酒的热烈,而上了年纪后,人们更加偏爱茶的清淡悠远。
少日春怀似酒浓,插花走马醉千钟。
老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。
卷尽残花风未定,休恨。
花开元自要春风。
试问春归谁得见,飞燕。
来时相遇夕阳中。
——宋·辛弃疾《定风波·暮春漫兴》
少年的情怀,浓得就像酒一样,每每春天来临,就会纵情狂欢,插花,骑马,饮酒。而老了以后,就算春天来了,也没有多少的兴趣。相伴我的,就只有熏香和茶瓯,焚香煮茶,静度时日。暮春之时,残花尽去,而狂风未止。我也不想怨恨它啊,春花的绽放,本就需要春风。花开花落,不过是必然。春天离去了,谁又看见了?那夕阳中归来的燕子,正好遇上离此而去的春天啊。
不论人生浮沉,心情好坏,春天渐渐深了。再不尝尝春茶,也就辜负了这个时节啊。
春未老,风细柳斜斜。
试上超然台上望,半壕春水一城花,烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。
休对故人思故国,且将新火试新茶。
——宋·苏轼《望江南·超然台上作》
春天还未老去,春风吹得柳条斜斜飞舞。试着登上超然台 ,眺望远方。只见护城河内的水半满,而城里处处是春花装点。烟雨暗暗,千家万户皆笼罩在雨意中。寒食节后,酒虽然醒了,却难免唏嘘。不要对着故人,思念故国,不如点起新火,煮一壶新茶。不论吟诗,还是喝酒,都要趁着大好年华啊!苏轼不愧是乐天派,早就看得通透。不免际遇如何,都不必放心上,然而酒与茶,诗与词,都不可放下啊。
春茶的滋味最佳,如果有机会,可以亲自去采摘,炒茶,煮茶,在这个过程里,融入大自然,和春天相亲相爱。红尘俗世中的种种,皆会被一盏茶打败,而你,只需要做一个简单自在的人,就会感到深深的幸福。
-作者-
禾雨,喜欢诗词的女子,在四季中寻找一个个美丽的细节,愿时光留下温暖的记忆。