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比江南女子更美的茶名:你了解多少?

05-29

比江南女子更美的茶名:你了解多少?

各位茶友大家好,这里是茶叶排行榜系列第10期。


名字,是认识一个人的开始,它代表着第一印象。


茶的名字,也是如此。有时,听到好听的茶名我们便立刻被吸引。


今天我们就来聊聊江南茶区的名茶里,那些最美的茶名。


10、千岛玉叶

玉叶开天际,遥怜占早春。




千岛玉叶,原称千岛湖龙井,属绿茶类,产于浙江省杭州市千岛湖畔的山区。


1982年创制,当年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”。


千岛玉叶其外形扁挺似玉叶,叶肥芽壮露白毫,色泽绿翠呈嫩黄,香气清鲜持久,滋味鲜嫩醇厚,叶底嫩匀成朵,汤色清澈明净。


9、桂东玲珑


此夜有情谁不极

隔墙梨雪又玲珑




桂东玲珑茶,一种高山云雾茶,属绿茶类,产自湖南省桂东县。


玲珑茶的种植已有300多年的历史,品质优异,形美质优。


玲珑茶紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚。


该茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有“玲珑茶”之雅称。


8、舒城兰花


兰生幽谷无人识

客种东轩遗我香




舒城兰花为历史名茶,属绿茶类,创制于明末清初,产于安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带。


兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰花;


二是采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。


外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露。


内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色。


7、汀溪兰香

兰香舞双蝶,渌涨浮群鹅。




汀溪兰香茶属绿茶类,产于安徽省宣城市泾县汀溪乡大坑村。


是在原有的汀溪提魁基础上,采用传统手工工艺精致而成的系列茶,其色、形、味别有特色,并具有特殊的兰花香味。


“汀溪兰香”茶创制于1989年,由陈椽教授亲自创制并题名的尖茶类名茶精品。


6、东白春芽

自云凌烟露,采掇春山芽。

碾成黄金粉,轻嫩如松花。




东白春芽亦称婺州东白、东白茶,属绿茶类,产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。


据古籍记载,东白春芽在唐代即闻名于世,至明代则列为贡品。


春芽绿叶镶金边,带兰花香;顶芽叶形挺秀,茸毛明显,伴有兰花香,回味持久。


5、顾渚紫笋


牡丹花笑金钿动

传奏吴兴紫笋来




顾渚紫笋,产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。


因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名,是上品贡茶中的“老前辈”。


顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。


在唐朝广德年间开始进贡,正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良,还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。


4、阳羡雪芽


雪芽我为求阳羡

乳水君应饷惠山




阳羡雪芽,属绿茶类,产自江苏省宜兴市无锡市太湖风景旅游区内。


其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。


阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。


3、雪水云绿


雪山高万丈,泉水飞龙潭。

天堂云雾露,孕育嫩绿香。




“雪水云绿”属绿茶类针形名茶,产自浙江省杭州市桐庐县山区。


因其原料的独特性,开创了全省乃至全国针形类名茶的历史。


雪水云绿形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮,清香甘甜。


2、休宁松萝


千峰笋石千株玉

万树松萝万朵银




休宁松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。


松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。


松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。


1、敬亭绿雪

形似雀舌露白毫

翠绿匀嫩香气高

滋味醇和沁肺腑

沸泉明瓷雪花飘




敬亭绿雪是一种传统名茶,属于烘青型绿茶,产于安徽省宣城市北敬亭山。


其历史悠久,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。


明清时期曾列为贡茶,是安徽省最早的名茶之一。


敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分为一、二、三共三个等级。




一个优美的名字能让人印象深刻,更能使饮茶者品味之余产生更多美好的联想。


好听的茶名也是茶文化的一部分,寄寓着茶人们的美好愿望和高洁情操。

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