“柴米油盐酱醋茶！”

饮茶在古代中国是非常普遍的，至今也有很多人热爱饮茶，所以，今天来给大家介绍一下我们的中国茶！

中国一共有六大茶系：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。

接着给大家简单介绍一下这些茶的区别，因为在我没有了解这些之前，我只知道市面上的那些有名的代表茶（例如：信阳毛尖），那个茶根属于什么茶系，压根就不知道。

比如：我最喜欢喝普洱茶，但我根本不知道它属于什么茶系，要想知道属于什么茶系，就接着往下看吧！

绿茶：是不发酵的茶；代表茶有：黄山毛峰、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、龙井、湄潭翠芽、碧螺春、信阳毛尖、黎平雀舌……有幸去过青岛一次，尝过崂山绿茶，看起来叶子厚厚的，闻起来有股说不出的香味，喝到嘴里莫名有种甘甜！

红茶：是全发酵的茶；代表茶有：祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶……红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类；我没有尝试红茶，带红茶，可能就只尝过冰红茶！哈哈哈

乌龙茶：是半发酵茶，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶，它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇；代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶；这个我也爱喝！感觉味道很特别！但是不明白为什么要叫乌龙茶，难道是因为它的出现是一个美丽的乌龙？

黄茶：是在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤；代表茶：洞庭湖君山银芽、蒙顶黄芽、平阳黄汤、霍山黄大茶；

黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色；代表茶：湖南黑茶、咸阳泾渭茯茶、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”……我最喜欢的普洱茶也是黑茶的一种哟~第一次喝普洱是在云南，我对于普洱可能真的是一尝钟情！再尝倾心！

白茶：轻度发酵的茶；代表茶：白毫银针、白牡丹；这个白茶我真的是一点点都没有尝过，看起来，感觉味道应该是属于淡香的那种……

喝茶小贴士

茶渍：大家有没有注意到，明明每次都是把茶杯清洗干净了的，为什么还会产生茶渍？而且用手还很难清洗！但！你知不知道用盐轻轻的擦拭几下，茶渍就掉了！再也不担心杯子看起来是脏脏的了！

睡前尽量少喝茶：茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因此，一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时，咖啡碱也会利尿，加上喝茶摄入大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，从而影响睡眠。但是喝茶会使人兴奋这一点儿我还没感觉到，起夜影响倒是真的！

我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活！