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「老卜奎说茶」系列:茶宠的起源与鉴赏

06-15

「老卜奎说茶」系列:茶宠的起源与鉴赏

老卜奎茶城

地址:百花红楼对面

┌ 茶,因器而悦 ┐└ 語,兼听则明 ┘

茶宠,茶席上不可或缺的精灵。若是缺少了,泡茶便少了点生趣。目前市场上的茶宠主要有这四种,神话人物、历史人物、传说中的神兽和情趣茶宠。那么,茶宠要怎么养才能够温润而有神呢?

茶宠与茶具、茶叶一样,皆是三分选择七分养的。一泡好茶,若是随意地冲泡,便无法析出茶叶的自然之味,到头来只能是暴殄天物。一个栩栩如生的茶宠若是不加讲究地呵护,只会是黯淡无光的一块陶瓷。与紫砂壶茶具一样,茶宠在用心地养护下,亦会愈来愈值钱的。

茶宠养护的一般方法是在泡茶、饮茶的时候,用细毛笔蘸茶水轻轻地擦拭。长久以后,茶宠的表面便会有较好的光泽,显得更加的生动。那么,茶宠养护该注意些什么呢?

首先,不能为了求方便,而将茶宠泡在茶水里。这样的做法就像是揠苗助长,虽然看起来茶宠颜色、质地有了许多光泽,泡养速度快了,细心的人还是会发现其中颜色不均匀的形态。

用红茶、大红袍、普洱茶养茶宠的效果最好。用乌龙、普洱这样的发酵茶养最容易出效果,一般一两个月就能出现变化,半年左右就能看到温润的效果,而绿茶则相对慢一些。

养茶宠与种树一样,切不可太过心急,要有耐心和恒心。倾城香茶业小语先生告诉我们,在养茶宠时,一定要坚持坚持再坚持,和品茶一样一样的。

关于处女养茶宠的相关传言:据说(据说而已哦),茶宠如果是处子之身的女子所养,其灵性不可言喻(此为坊间流传,此言相传虽广,但却无真凭实据,不可尽信,但如果真有此茶宠,相信你定也会爱不释手)。

茶宠多是置于茶台之上,经过茶水的滋养,天长日久便会变得温润可人,茶香四溢,深得品茗人的喜爱,成为一种另类收藏与赏玩珍品。小编为大家精心推荐的茶道茶宠的作用,希望能够对您有所帮助。

──茶道茶宠的作用──

“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品制成,也有一些现代茶宠采用天然石头制成,喝茶时用茶汤涂抹或直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。

常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等,有一个共同的特点,那就是只有嘴,没有肛门,寓意只进不出、招财进宝、吉祥如意,表达中华传统“财源广进,滴水不漏”的生财理念。

赏玩与茶水滋养下 愈加温润可人

在茶楼、茶叶店或是经常喝茶的茶友家里,都会有一个茶台或茶盘,上面除了有茶壶、茶杯等日常茶具外,还会摆上可爱的小玩意儿,如金猪、金蟾、貔貅等,这些便是茶宠。

茶宠体形娇小,手握便可完全包住,且必须要用茶水滋养,只有在天长日久的赏玩与茶水滋养中,茶宠会逐渐变得温润可人、茶香四溢,成为与茶壶、茶杯相映生辉的另类赏玩珍品与收藏品。

中国的饮茶之风盛于唐、宋,对饮茶器皿也更加讲究,随着明代紫砂茶具的兴起,紫砂茶宠也应运而生,成为文人雅士喝茶时的早期玩物,时至今日,茶宠的材质早已不仅仅局限于紫砂、陶瓷、石头,但能做成玩和泡的东西,均可以制作成茶宠,且随着中国茶文化的日益兴盛,形制娇小、具备较强的趣味性和观赏性并寄托着美好寓意的茶宠,也日益受到茶友的喜爱,成为一种新兴的赏玩珍品与另类收藏品。

在茶具店,经常可以见到各式茶宠,造型以金蟾、貔貅、牛、长寿龟、弥勒佛、观音、善财童子等较为常见,也有一些萌趣可爱的生肖小动物、小沙弥、小脚丫、蔬菜瓜果等,多采用紫砂和陶泥烧制,陶瓷中以汝窑与哥窑居多,有些表面还带着漂亮的冰裂纹;极少数采用树脂或石头制成,石头上雕刻着与茶有关的诗词歌赋,静置在茶台或茶盘的一角,静默无声却是一道令人无法忽略的风景。

品茗人的心境,也在冲泡与赏玩过程中,变得更加放松平静,颇有一种“散发乘夏凉,荫下卧闲敞”的优雅与闲适。

──常见茶宠有哪些──

富含吉祥寓意 紫砂最珍贵,茶宠自打诞生之日起,便与中国的传统吉祥文化结下了不解之缘。在走访茶叶店、茶具店和茶友的家中时,见得最多的就是貔貅、金蟾等富含吉祥寓意的茶宠,造型千变万化,有身背铜钱蹲着的,有张着大嘴口含金钱的,有四脚朝天抱着一颗大金珠的,每一件都蕴含着不同的寓意。其中貔貅是传说中龙的第九子,俗称只进不出,寓意趋财旺财并有镇宅的功效。

金蟾谐音“金钱”,拥有三只脚,为传说中的旺财瑞兽。金蟾所到之处,便是金钱集聚之地。“旺财金蟾”身上背着的是“钱串子”,就是金钱一串一串地进家门的意思。金蟾嘴巴上的铜钱可以转动,谐音“赚钱”。且都是只有嘴,没有肛门,吃进去的东西只进不出,暗喻“财源广进,滴水不漏”的生财理念。

──怎样“养”好茶宠──

一只漂亮的茶宠,是品茶人花时间花心思慢慢“养”出来的,俗话“三分材质七分养”,养茶宠不仅要讲究养茶的材质,更要讲究方式方法和程序。天长日久,茶宠就会滋养出茶色,变得温润可人、滑熟沉静,有些还会形成“包浆”,显露出温存的旧气,不同于新货刺目的“贼光”。

自然“发酵”效果好,茶宠的材质以紫砂为佳,胎质细腻、造型精巧的茶宠,价值相对较高。有经验的老茶友表示,养护方法有两种,即人工“发酵”和自然“发酵”,人工发酵即把新养茶宠丢在茶桶里,根据自己喜好焖泡上2~4天再拿出来,可以达到迅速吃水,但效果不好。自然发酵只能假以时日,慢慢养,且不能老用剩茶泡,最好是用第一泡茶淋,边喝茶边用笔轻轻抚刷,清除表面的茶锈污物,保持气孔通畅。

──如何选择茶宠──

讲究的茶宠玩家喜欢用同一种类型的茶来养茶宠,这样不会让茶宠因为接触不同质地的茶而令颜色不纯,以红茶、大红袍一类的岩茶以及普洱茶、乌龙等发酵茶养最容易出效果,一般一两个月就能出现变化,半年就能看到温润的效果,绿茶则相对慢一些。选择的茶要尽量与茶宠本身的颜色一致,例如茶宠是褐色的紫砂,用红茶养会比较好;如果是偏白色的澄泥,绿茶的效果会更好。

编辑:黄玥 戴玉 关景森

审核:高山

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