炒制饵料的精妙之处在于不仅是使饵料熟化,还可以入味。在自饵饵料中,常常是将粉状的或细颗粒状的饵料通过加温,使之散发出谷物的清香气味,并使之物理状态更好。如炒香的蚕豆粉、豌豆粉、面粉、麸皮等,通过小火炒之后,吸水膨胀性能更好,而且散发出浓浓的谷物香,入水后诱鱼效果非常好。
下面是根据经验所得的民间配方,它集环保,经济,于一体,是我们野钓的首选饵。炒饵就是我们所谓的把原材料炒一炒,再搭配在一起做成钓饵。方法很简单,我们平常也在用,下面来看。
炒饵配方:
麦麸300克
玉米面450克
黄豆面100
红糖75克
面粉适量
蜂蜜适量
制作方法:
首先将麦麸,玉米面,黄豆面,玉米粉,分别在锅里炒香,记住炒的时候火候要掌握,不能炒糊,炒香后把麦麸,玉米面,黄豆面,加红塘,蜂蜜适量,溶于热水中化开和饵,再根据黏度加5—10%的面粉进行调整。即可。
我们经常在自制饵时需要把原料炒香。通常都是用铁锅,而铁锅底薄,传热不均匀,掌握不好就很容易炒糊。过去大家的经验是加河沙一起炒,但是相对于这个,很多钓友是不可能完成的,所以我们炒的时候要找一个锅底厚一点或炒的过程我们要时刻注意。
我们在炒制原材料的过程中和炒制后,可以适当的加入一些添加剂,进一步改变饵料的味型。比如在炒制麸皮时,再加入一些葡萄糖粉或红糖水,让这些甜甜的味道慢慢渗入到饵料当中,然后在施钓的过程中慢慢释放出甜味,增强诱鱼效果。在炒制之后,趁热加入一些粉剂香精,如蛋奶味草莓味,使饵料更具有针对性。这些都是可以的。
或是在晾凉后再加入蛋奶香精、甜玉米香精、药酒中的一种或若干种,我们尝试的添加,试钓检验,看看那种方法对你们地方水域鱼情情况有效。