淳安茶农的全产业链带货，助力消薄增收

每日商报讯 最近，淳安县左口乡瑤村岭下自然村的茶农老余在结束每天的采收工作后，都会带着满满一箩筐青叶前往一个新去处。在这里，不仅有全自动加工线可供使用，还有专业的茶叶师傅把控茶叶品质。更令老余感到惊喜的是，炒制后的茶叶交易价格上去了，利润也提高了。

老余口中的新去处是由杭州市供销社社有企业杭农集团、杭州茶厂及淳安县农合联三家企业共同组建的千岛湖龙井茶炒制中心，于3月12日正式投入使用。老余说，有了全自动生产线，青叶投料、杀青、做青、炒制、出锅等复杂的流程无需人工操作，既节省劳力，又提高茶叶质量。

杭州茶厂有限公司总经理游红英介绍，目前炒制中心第一期已配备了24台全自动扁形茶炒制机和10只手工炒茶锅。厂房采用茶叶自动投料加工线和人工炒制相结合的工作模式，不仅提升了茶叶炒制的工作效率，也是出于避免疫情下人群聚集的考虑。“简单来说，这个厂房从生产、加工到包装、销售一条龙服务了当地的茶农。我们配备了专业的茶叶师傅，帮助茶农把控茶叶品质，并规范了销售渠道，通过茶厂的品牌效应助力茶农把好茶销往全国。从而提高茶农们的茶叶利润，助力消薄增收。”游红英表示，现在厂房正开足马力加工春茶，预计将有1万斤干茶炒制出锅。

在助力茶农消薄增收方面，早在2005年，杭州市供销社合众集团与淳安县供销合作社共同投资建设的千岛湖茶叶市场就已投入使用。据了解，该市场承担着淳安县95%的茶叶交易量。2019年春茶交易突破3860吨，交易额达12.88亿元，是淳安县服务功能、配套设施最为齐全的茶叶交易市场。

“疫情期间，茶叶市场除了做好市场疫情防控，维护市场秩序，也努力保障茶农和茶商利益不受影响。”千岛湖茶叶市场相关负责人表示，近年来，市场设立了培训室、信息交流区、茶叶专科医院等功能区，向茶农们开展茶叶种植、生产、包装、销售等方面的技术培训咨询服务，也配备了相应的电商物流服务。“举例来说，我们市场建立的千岛玉叶茶叶包装中心，每年能完成茶叶包装3万余公斤，礼盒10万余盒，帮助茶农打开销售市场。”

为抓好全市供销系统春茶的产量和销售，更好地落实为农服务宗旨，助推茶农消薄增收，近日，杭州市供销社相关负责人赴淳安调研春茶采收工作和全产业链发展情况。“作为茶叶大县，淳安的农业支柱产业之一便是茶叶，而春茶的采收和销售更是关乎淳安茶农们的‘一年之计’。近年来，淳安作为全省‘三位一体’农合联综合试点县之一，建立了茶产业全产业链发展的模式，也吸引了来自北京、上海、山东、安徽等全国各地的茶商和周边县市地区茶农进场交易。”市供销社相关负责人表示，未来将充分发挥供销优势，以更高的标准，更好的质量，更佳的品牌助力当地茶农消薄增收，助力淳安茶叶走向全国。

来源：杭州网

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