茶具全解：掌握所有茶具的名称和功能

一套完整的茶具有茶壶、盖碗、公道杯、品茗杯、闻香杯、茶盘、茶荷、茶巾、茶桶、茶漏、茶筒、茶则、茶夹、茶针、茶勺、养壶笔、茶刀、茶滤、茶海等等....

是不是很多，很复杂，其实日常简简单泡一杯茶的茶具，必须会用到盖碗、公道杯、茶滤、茶杯（品茗杯）。

下面我们来具体看一下他的名称和用法：

①茶壶

用来泡茶。材质有紫砂、玻璃、陶瓷等。玻璃与陶瓷茶壶一般用来泡绿茶、红茶、花茶，紫砂壶一般泡乌龙茶、普洱茶、黑茶。

②盖碗

用于泡茶。常见的陶瓷盖碗较多，也有玻璃、陶土的。盖碗几乎适泡所有茶类，用途极广。

③公道杯：用于均匀茶汤、分茶。玻璃材质较常见，也有瓷器、陶土材质。

③品茗杯：用于喝茶。杯子较矮，花样很多。什么竹节杯、铃铛杯、鸡缸杯、斗笠杯……

④闻香杯：用于闻茶香。杯子较高。一般冲泡香气高扬的乌龙茶时会用到。

⑤茶盘：用于盛放茶具、排水。

⑥茶荷：用于盛放观赏茶叶，并置入茶壶。

⑦茶叶罐：用于储存茶叶。

⑧茶巾：用于清理茶桌、茶具。

煮水茶具

①电热水壶：烧水快，但沸腾不均匀。

②陶壶：煮水、煮茶两相宜。

③玻璃壶：便于观看水的状态。

④铁壶：改善水质、提升泡茶口感。

⑤银壶：煮水鲜活，泡茶提香。

①炭炉：适用于大部分材质的壶，煮水活性好，但使用起来不太方便。

②电磁炉：适用于铁壶，不适用于玻璃壶、陶壶。

③电陶炉：适用于大部分材质的壶，铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热，煮水水质好，且有利于煮水壶的保养。

茶道六君子

茶道六君子是茶艺里的辅助工具，材质有竹木、金属。“六君子”一般为六件，如下图所示。

①茶筒：用于收纳道具。

②茶漏：壶口较小的时候，可以放到壶口上起到一个漏斗的作用，此外，过滤茶渣的茶滤也可以叫茶漏。

③茶夹：用于夹杯子等。

④茶则/茶勺：用于从茶罐或袋子里取茶叶。

⑤茶针：用于通壶嘴或拨茶叶。

⑥茶匙：用于拨茶叶、清理茶壶，也叫茶刮、茶拨。

其他小工具

①壶承：不使用茶盘时需要用壶承盛放茶壶。

②养壶笔：用于养壶、养茶宠、清理茶盘。

③茶刀：用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

④盖置：用于置放壶盖。

⑤茶夹架：用于搁茶夹、茶针、茶匙等。

⑥水洗：用于清洗茶杯或盛放茶渣水，也叫茶渣缸、水盂、建水等。

便携茶具

①快客杯：一般一壶两杯，携带方便。

②茶水分离杯：可泡茶，可过滤，尤其适合一个人喝茶。

③保温杯：显示杯内水温，保热保冷。

装饰道具

①桌旗：材质、形态多样，功能类似于桌布，也叫茶席。

②茶宠：茶桌上的小摆件。

③香炉：用于焚香。

④花瓶：用于插花。