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传奇大红袍:每一片都诉说着故事

02-26

传奇大红袍:每一片都诉说着故事

在茶界中,好茶不少,但有传说的却不多。今天我们要说的就是两款“传说”级大红袍,每款茶都有一个故事,而每个故事都是一段传说。

|史上销量“爆款” 以“件”数购买的大红袍

基本上大多数喝过大红袍的茶人都知道八三茶人的鼎鼎大名,自诞生之日开始,它就深受茶友们喜爱,以传统正宗的大红袍工艺,带来优质的大红袍体验。它火香醇烈,通过火工深度醇化茶叶的香气和滋味,既浓重又顺滑,具有传统风味。若单论销量,更是鲜有能与之媲美的茶品。

单说潮汕地区,八三茶人的年销量就达到万件以上。基本上所有售卖油盐酱醋的商铺,都有八三茶人出售。喜好这款茶的潮汕人民,一买就是几件或多件,拿回家慢慢喝。可以说不少潮汕地区的年轻人,都是在“八三茶人”的茶香里泡大的。除此之外,你见过有多少茶叶是按“件数”零售的?

而且武夷山第一款商品大红袍也是八三茶人。在1985年以前,武夷山大红袍是以“散茶”形式出售,既不方便运输,又不方便售卖,更不便于保存。直到八三茶人作为第一款商品大红袍出现,终于结束了武夷山“散装茶”的历史。

或许常喝这款茶的茶友也没有发现,八三茶人的商品标识非常有意思:一片红色的茶叶为底,上书的“八三茶人 陈椽题”。 陈椽(1908~1999)是我国著名茶学家、茶业教育家,制茶专家,同时也是近代高等茶学教育事业的创始人之一,为国家培养了大批茶学科技人才,著有《制茶全书》、《茶业通史》等著作。1990年,83岁的陈椽到访武夷山,亲笔题下“八三茶人”四个字。

|总统、元首、政要开会时喝的茶

说起红韵与醇香,可能不少茶友对这两个名字还不熟悉,但说起以前在电视机上看见的各国政要齐聚一堂开会时,杯子里喝的就是这两款大红袍。

醇香大红袍香味醇厚,采用中度烘焙工艺,滋味与香气成熟厚重;红韵大红袍则浓香馥郁,独特的生长环境赋予了茶叶本身优异的品质,发挥出质优的馥郁香气。

有意思的是,喜爱武夷岩茶的老茶鬼却不用红韵或醇香来称呼它,而是称之为:红条、白条。久而久之,这两款茶的本名没多少人用了,“红条、白条”的名气却越来越大。特别是对于一些刚开始接触岩茶的茶友来说,说起红白条,就想到是什么茶,继而口齿生津,隐约就能闻到茶香来袭。

据说2006年红韵大红袍与醇香大红袍进驻钓鱼台国宾馆之时,当时在外包装上出现了分歧。喝茶商议的时候,不知谁放了一包烟在茶桌上,由此灵光一现,以烟盒与烟条的形式将两种茶品呈现在大家眼前。从此,模仿烟条的“茶条装”开始走红,“红白条”就是根据外形和颜色取的名字,直观形象,通俗易懂。

一者是大红袍品类的“销量冠军”,拥有陈椽的亲笔题词,走进千家万户的生活;还有一者曾进驻钓鱼台国宾馆,招待过不少国家元首、政要。两段传说各有千秋,真要分个高下,肯定难以评判,个中滋味就让品饮者自行感受吧。

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