戈壁玛瑙：名石中的青萝卜

内蒙戈壁玛瑙“青萝卜”（9×5×5公分，梁大卫藏），堪称是一方网红级的精品奇石。

戈壁玛瑙“青萝卜”正面

这方“青萝卜”，与菜场上常见的青萝卜几无二致，无论比例、色泽、皱理乃至挂霜、斑点，无不栩栩如生。萝卜根蒂已经不存，开了个小天窗，恰好透露出里面的质色，是一种紫里透红的色泽，嫩嫩的，看似很水灵。也就是说，这方石头表里不一，本色是紫红色，表面一层厚实的绿皮是一种俏色，形成难度极大。这种绿皮红芯萝卜，俗称冰糖萝卜，又称“心里美”，口感脆，口味甜，具有极高的营养价值和药用价值。

戈壁玛瑙“青萝卜”侧面

俗话说“萝卜青菜，各有所爱”。萝卜青菜虽是最常见、最普通、最廉价、最清淡、最接地气的蔬菜，但清淡之中有至味，所谓“嚼得菜根香，百事皆可为。”明朝洪应明所编论述修身处事、待人接物的格言集《菜根谭》中，就有“醲肥辛甘非真味，真味只是淡。神奇卓异非至人，至人只是常。”之句。

民以食为天。食物虽然有生熟之分，但也讲究活色生香，能够勾起食欲，表现在象形石上也是不遑多让。比如台北故宫的人气国宝“东坡肉形石”（据考为内蒙戈壁石），就是一种熟食，浓油赤酱，肥瘦相宜，让人食欲大动；这方“青萝卜”，虽是生食，青涩鲜灵，令人亲近。两者虽然生熟不同，但同样给人以鲜活感以及一种感官享受。两者尺寸虽然都不大（“东坡肉形石”只有7公分左右大），但都是属于一比一的比例，与实物可以浑然一体，以假乱真。

戈壁玛瑙“青萝卜”细部

有意思的是，大自然到处都见绿色，绿色是生命的色彩，但是石头却很少见到绿色，所以当年广西合山绿彩陶一经问世，就震撼了赏石界，成为了当代赏石的代表性石种，并影响了当代赏石的审美取向。玛瑙之中，绿色的更是罕见，类似“青萝卜”这样青绿色的戈壁玛瑙极为少见。食物类象形石中，多见白菜，罕见青菜，也是这个原因。

象形石虽然多为俗物，但就像齐白石大师画笔下经常出现的白菜一样，关键在气质，有的也可以列为雅俗共赏之范畴，这方“青萝卜”就是一例。不止于象形石，有的原石不经“梳妆打扮”，最终还是登不上大雅之堂；有的原石虽然素面朝天，却可以成为经典作品，大抵可以把它们归为“艺术派”和“自然派”两类，前者如“东坡肉形石”，底部由黄金座托（可能是铜鎏金）加持，彰显清宫皇家气象；后者如“青萝卜”，随遇而安，却同样光彩照人。可见，石头是否需要装扮也是因石而异，不必强求一致，而无需刻意装扮的石头，一定是好石头。

台湾故宫博物院藏“东坡肉形石”