钱江晚报·小时新闻记者 施雯
还记得吗?去年我们写过的余杭径山茶“金茶王”炒制美女冠军骆玉虹(详见往期报道),今年,她家的径山茶上新了。
虽然此时,径山镇的茶山上,大部分茶农家的茶叶还没有开采,但骆玉虹家山坡地的60亩茶园,因为温度、湿度、朝向等小气候因素的综合影响,除了早早开采的乌牛早以外,‘浙农113’,‘浙农139’这个两个浙大选育的早熟茶树品种已零星开采。
“我家茶叶是正月十二开采的,从刚开始的乌牛早,到现在零星开采的‘浙农113’,‘浙农139’,一共加工了80多斤茶叶。”
骆玉虹家的茶园,在径山车坑坞茶厂一带,地理上属于双溪以北的径山茶主产区。今年,以加工钱塘龙井为主的中泰、闲林一带,鲜叶收购价格是60元/斤,而车坑坞这边的鲜叶收购价要80元/斤。
骆玉虹家山坡地的60亩茶园,一年鲜叶产量大约只有7000斤,可以加工1200斤干茶,在保证品质的前提下,为了增加一点产量,骆家每年只收购同一个山头,隔壁家茶园采的鲜叶。
不下雨的时候,5斤鲜叶加工1斤干茶,最近下雨,要6斤鲜叶才能加工1斤干茶。不过,下雨天采的茶加工起来没有晴天采的香,这两天,骆玉虹停采了,在等天晴。
在车坑坞800米高山上,骆家还有一片15亩茶园,这里种植的茶树品种“浙农113”炒制的茶叶去年得了金茶王,今年预计3月15日以后开采。
作为全省茶叶品牌价值仅次西湖龙井的“径山茶”来说,每年新茶的上市备受关注。
虽然,最近径山镇已不少茶农家茶叶已新鲜出炉,但刚刚小时新闻记者从径山茶行业协会获悉,官方开采时间的确定,是由余杭区全区茶叶开采程度决定。
径山茶行业协会负责人告诉小时新闻记者:“眼下,径山茶开采面积还不到一成,品种主要是乌牛早,中泰、闲林一带有少量的龙井43开采,但径山茶制作的鲜叶原料主要是龙井43、本地鸠坑群体种、浙农系列等几个品种,去年,径山茶官方开采日是3月20日,今年时间上会提前几天,具体的官方开采日我们基本已经确定,但还是要看后续天气情况,做再进一步的研判。”
据余杭区农业农村局统计,目前,余杭有7万余亩茶园,主要出产径山茶和钱塘龙井(闲林、中泰一带主产)两种茗茶,通常,余杭茶叶开采面积超过1/3时,当地政府确定的径山茶官方开采日便随之而来。
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