紫砂壶包浆与养成的浅析

乐壶杂谈之五十 浅谈紫砂壶包浆及养成

作者 乐壶

喜欢紫砂壶的人，都想把自己手里的壶，养得包浆好好的。

大家也都明白，经常使用紫砂壶，假以时日，可以养出包浆。

但是，薄薄的包浆，与厚厚包浆之间，较差、一般、较好的包浆之间，还是存在较大区别的。

这个区别，就是养成什么光泽的问题。一把好的包浆的紫砂壶，应该透隐着黯淡与内敛之光。

在光亮的地方，它不那么油亮；在较黑光线的地方，它会显露光泽，甚至像是新疆和田玉般宝光。

一把宜兴黄龙山等较好泥料且做工较为优良紫砂壶，皆具有一定标准，有一定制做前提。否则，要养出包浆，也不是件容易事。

这制作前提有三个：

一是确保泥料正宗。壶从可靠商家或口碑较好宜兴工艺师手中得到。半手工、全手工均可。

二是要想壶出包浆快，尽量选用紫泥。少选用烧结度较高的壶，比如朱泥、绿泥，高温烧底槽清等。

三是紫砂壶的明针功夫一定要好。这样才能保证壶体的外面连续、细腻光滑，便于今后包浆。

具有这几个基本制作前提条件后，养出一把壶的包浆，每天正常使用情况下，有两个月就很漂亮了。

但，这是初步包浆；要出好包浆，至少需要如此过程五到六年。

从这个有了些漂亮的初步包浆，距离到好的包浆呢，还需要有更长的时间？甚至比五、六年更长。因其还和泥料、烧成等有许多潜移默化的复杂关系。

现在的这种光泽，还比较肤浅，离宝光差更远，因为它还是有点“亮”。

要养出厚包浆，越过这个“亮”的阶段，还需要较长时间。根据我自己使用紫砂壶的一点儿粗浅经验，这里还要注意三点。

一是不要心急，继续正常使用。不要经常用汗手摩挲它；如果干手尚可以，或者刚洗干净的手。

壶的正常使用，需要每次使用后，冲洗干净，用专用茶巾擦拭干净，各个位置都擦拭到。然后敞盖晾干。此时尤须注意，壶盖也要稳稳放好，防止磕碰与摔坏，引起损失。使用时，可以茶水浇壶之整体。

二是喝茶时，尽量一把壶不换茶类。就是说，一把壶喝绿茶就一直喝绿茶，喝红茶就一直喝红茶，喝生普洱茶就一直喝生普洱茶，等等。

包浆想要漂亮，与所喝茶类存在一定关系。像不发酵或者发酵度低的绿茶、生普洱茶、铁观音、白毫银针、白牡丹、黄茶等淡颜色茶汤的茶，养出来则就漂亮一些。

这样，比较认真养出的壶，才能颜色清楚，味道纯正。

而且，这里蕴含了你的一种认真的态度和用心。

姑且，就也算是意盘了吧！那么，开水浇壶或者茶水淋壶，可叫武盘；慢慢地正常喝茶，拿起放下等，自然属于文盘了。这里，似乎还多了些趣味性。

这就如同盘玩手串、珠子类的东西，有武盘、文盘和意盘。

玩壶，竟然也可以如此三管齐下；既是放松心情，也是不断思索，没有固定模式。

在喝茶过程中，加强与壶友间经验交流，不断摸索养壶的经验与个性“窍门”。

三是适时让壶休息。这个休息不是一、两天，而是一周左右。这样就形成干湿对比，便于壶体更好吸收茶汁、茶油等。长时间用壶，定期让它修整，也是以利再战了。

其实，所谓茶油，主要是茶多酚及儿茶素、茶单宁等，也就是茶叶中与涩度更密切些的那些物质成份。

这些可以自己尝试，看看喝不同茶的紫砂壶之间，对于包浆这一点来说，到底存有多少差别。

切记，可千万不要在壶内养所谓的“茶山”，而应一直保持其内部总是清清爽爽、干干净净的。

经过上述过程，一把漂亮的壶，包浆有一定厚度的壶，基本养成。

这时的壶表面，不再干燥或乌涂，而且很干净，且有了些个润泽。

而且，此时再用开水浇它，对它几乎不起作用。因为，其已过了显色阶段。但，此时显然包浆厚度不够。

壶的显色性，在初期使用壶时，比较明显。当然，这也是好壶的初步标志，是必由之路。

如果没有显色性，壶一般都不灵。

上述这些说法，是针对一般的紫泥壶而言的。如果朱泥、绿泥、高温烧底槽清等，需要更长时间养出包浆，因为其材质内部，已有玻化倾向，茶油很难沁入、沁出。

那些拿出来就“引人入胜”的小水平壶等，没有十几年功夫，不常使用，是养不出来的。那更需要下功夫，需要时间历练。

因此，想较快玩出一把好壶，从紫泥入手较好，就是这个道理。

想把紫泥玩出包浆，对于泥料的前期工艺与养泥等，有一定要求。

买壶时，可以和有信誉卖家或者工艺师说明白、多请教与探讨，这样可以更了解些包浆的道理。

紫砂壶，最好选择那些手工练泥的。现在宜兴很多艺人都会这样做。就是因为，这样的壶好养，养出来漂亮。

一把好壶的配料颗粒比例与练泥等，在清代时就是各家互不传授的独门绝技。

首先是保证泥料纯正。石磨粉碎后，合理配比颗粒目数，也便于今后的加工、抟制。

然后，是练泥与适宜的陈腐泥料。经过几个月、一年、几年封闭于密封缸存放的泥条，里面的有机、无机物等充分融合、熟化等，泥条中的空气、燥气、不敷神儿等缺陷，就多没有了。

随之而来的，是良好的可塑性。打起身筒、粘接方器泥片、搓嘴、搓把儿等时，艺人们就游刃有余了。

腐熟很好的老泥料，对于今后的烧制都大有好处；而且烧得的紫砂壶水色会较好。这里与经多次烧成而得来的紫砂壶水色，很有些不同。

养得一把包浆好的紫砂壶，与把玩到包浆的手串珠子的情况有可借鉴处。就是细心和喜欢。

想要玩出包浆好的手串珠子，也有一些注意事项和规矩；比如盘时戴好手套，确保珠子干净，以免被手汗等污渍。

包浆好的珠子样貌是：一层透明的氧化膜下，显露出不同木料的相应纹路。摸着如同玻璃球，非常细而滑。

这层膜似有似无，但能觉得有一定厚度。

当然，这与木料的密度、珠子加工精度、当初抛光水平等相关；否则，即使珠子，也是玩不出漂亮包浆的。

紫砂壶的较好包浆样貌，大抵若此。

这时，一层似有似无的透明的氧化膜下，隐隐露出砂粒；看着粗糙，摸着却非常地细滑。由于包浆的本质，正是这层氧化膜，所以一定是黯然之光。

而不是谈到紫砂壶时常说的那种“和尚光”或者“贼光”。

如果养成这两种样貌的“包浆”，就是没有按照正常方法把玩紫砂壶，或者说是没有按照正常方法使用壶和养壶。

其一定是或抛光、或水磨，亦或采取了其它“速成法”，一定含有些“急功近利”“狠活儿”，是过于“着急了”，是不可取的。

当然，这样的情形，养壶的人，也能从中获得相应的经验、体会。

如果养壶养成了和尚光”或者“贼光”的话，这把壶就没有了包浆的生命力，它的包浆旅途就结束了。

因为，这样的所谓“包浆”，全然不是紫砂壶真正的包浆。既然养壶，则一定要与之甄别开来。

养紫砂壶，也是养心，是一“不激不厉，风规自远。”的过程，是很自然而然的过程。

因此，养壶重在合理使用。心如果静了，不燥了，养壶时间就相对会觉得短些了。也就不会产生“抄近道、速成法”等想法了。

养壶是喝茶的一个“副产品”。

本来，我们日常喝茶，正为了清心、养神，是一桩休闲雅事。

紫砂壶长期用来喝茶，每次用完只要保持其内外都清爽干净，壶必定越来越漂亮；养出包浆，只是时间问题。

当你养出一把好包浆的紫砂壶，并令你爱不释手时，也会令人艳羡；每个人都会总结出养壶的经验来。

而那时，你再和壶友、茶友们交流，这些具体过程，就成了你宝贵的养壶包浆经验与话题“谈资”了。