谭琇之的养殖经：泥巴西施大闸蟹的成功秘诀

谭琇之在水塘劳作。

上得厅堂，下得厨房，当过老板，挖过堰塘，这位被人们称为“泥巴西施”、“铁娘子”的女性，名叫谭琇之。在创新创业的路上，谭琇之能吃大苦、耐大劳，不仅成了达州市大竹县第一个养螃蟹的女性，还成了两家公司的创始人、董事长。

谭琇之在铜锣山深处一个贫困农家长大。为摆脱贫困，她曾外出打拼10多年，并拥有了一家属于自己的商贸公司。通过不懈努力成功致富的谭琇之，不安于现状。2015年，她毅然放弃繁华的都市生活，忍痛卖掉自己苦心经营的公司，为了那张“生态农业+乡村旅游”的发展蓝图，用汗水浇灌着她的梦想之花。

坚韧不拔

艰难创业实现年入百万

年轻的时候，谭琇之曾在沿海的服装企业务工10多年，在服装行业积累了丰富的经验。从摆地摊到开服装店，再到成立商贸公司，谭琇之的创业之路始终充满艰辛。创业之初，为了节约成本，她曾扛着上百斤重的货物挤公交、赶火车，饿了就啃馒头、吃泡面，渴了就喝白开水，曾经累倒在公交车上，住院一周。

2011年，谭琇之与人合伙，成立了大竹县购易多商贸公司。凭借“价格公道、质量优先、顾客至上”的经营理念，该公司后来发展到5个销售门市，年纯收入超百万元。

财富越来越多，梦想也越来越大。2012年，谭琇之将目光投向市场前景普遍看好的乡村旅游产业，与朋友共同出资400余万元，打造了集度假、休闲、餐饮于一体的度假村，并于2015年1月被评为4星级农家乐。

2013年下半年，谭琇之敏锐地觉察到，生态农业拥有广阔的发展前景，而她的老家——铜锣山脉深处，也具有发展生态农业的自然环境优势。随后，谭琇之立即聘请技术人员到新镇乡先石村，对土壤环境进行考察、测试，得出的结论是：当地适合发展生态农业。一张“生态农业+乡村旅游”的发展蓝图，逐渐在谭琇之的脑海中得以成型。

敢拼敢闯

从女老板变“泥巴西施”

要把梦想变成现实，就必须有破釜沉舟的决心，更要有背水一战的勇气。为筹措资金，谭琇之卖掉了自己苦心经营多年的购易多商贸公司股份，将度假村托付给他人管理，独自一人跑到广安市邻水县新镇乡先石村，承包了400余亩田地和荒山，开始了又一次创业之路。

上山之初，承包地已荒废多年，周边一片荒野，连住的地方都没有。为开垦荒地，谭琇之就背上帐篷，在荒地里安营扎寨，在帐篷旁边搭一个简易灶台生火做饭，吃饱了就开始干活。对于谭琇之来说，这是一片充满希望的土地，她坚信，梦想将在这里生根、发芽。

时值春耕农忙，农村劳动力极度缺乏，为赶上春耕时节，谭琇之便卷起裤腿亲自上阵，近20年未插过秧的她，和工人们一起完成了13亩稻田的栽种；此后又扛起锄头，与工人们一起栽种了20余亩红心猕猴桃。一个春天下来，谭琇之足足瘦了15斤，手上也磨出了一层厚厚的老茧。

衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴——吃苦耐劳的谭琇之，因此获得多个外号，朋友们叫她“谭铁人”、“铁娘子”，一些政府部门领导则叫她“泥巴西施”。

回馈乡邻

带动周边村民脱贫致富

2013年秋天，谭琇之将目光投向了川东地区尚未有人涉足的大闸蟹养殖行业。大闸蟹不能在碱性水质中生存，而谷桩和杂草腐烂后会让水质呈碱性，不利于大闸蟹养殖。因资金紧张、工人要价太高，谭琇之再次亲力亲为，下水田干农活。有些田地的淤泥较深，谭琇之常常会陷入泥潭不能动弹，好几次都是被热心人及时发现后救起来的。

通过几年的艰辛奋斗，梦想终于照进了现实：谭琇之带队开辟的生态农业产业已初具规模，还先后成立了蟹之香农业发展有限公司、谭老太专业合作社，并利用基地资源办起了农家乐。目前，已在生态农业基地内栽种了水稻13亩，种植猕猴桃20余亩，喂养大闸蟹10万余只，活水鱼2万余尾，并附带饲养了牛、羊、鸡等家禽家畜，实现了生态种植、循环养殖。

借助新镇基地的技术优势，谭琇之已建立起名优水产品的育苗基地、生态水产养殖专用饲料加工基地、现代生态农业产业试验基地等。同时，她还通过与达州、广安、重庆等地的电商平台合作，开辟了“互联网+农业”的线上线下销售渠道，并建立“直营店+生态餐厅”的销售网络，创立了“订单销售+定制生产”的产品生产、加工、销售模式。

借助产业的发展，截至目前，谭琇之已带动基地周边上百名村民脱贫致富，为周边村民提供了数十个工作岗位，并帮助基地的农民工每年人均增收2万元以上。

原“泥巴西施”谭琇之 挖堰塘养大闸蟹