来自广东潮汕的小金（化名）每天早上一杯茶，下午一杯咖啡，这个习惯坚持了十几年。

他身边的有人说，喝茶是好习惯，是老祖宗留下的财富，应该坚持，但喝咖啡有损健康，不宜多喝。

小金却认为，喝茶和喝咖啡都能提神醒脑，没有什么区别，所以谁的说法更正确的？

一、爱喝茶和咖啡的人，别放弃这两个习惯

生活中喝茶、喝咖啡的人都不少，那这两到底哪个好呢？

１.爱喝茶的人：糖尿病风险更低

权威医学杂志《EASD》上刊登了一项由武汉科技大学开展的研究数据，内容显示：适量饮用茶，可降低2型糖尿病的发病风险；如每天饮用≥4杯茶，可降低17%的糖尿病的患病风险。

２.爱喝咖啡的人：心脑血管疾病风险更低

2022年，《欧洲预防心脏病学杂志》上刊登了一项由澳大利亚墨尔本大学开展的研究显示：每天喝2-3杯咖啡（包括现磨咖啡、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡）的人发生心血管疾病的风险比不喝咖啡的人低，且寿命也较长。具体为喝速溶咖啡的人死亡风险降低11%；喝不含咖啡因的咖啡的人死亡风险降低14%；喝现磨咖啡的人死亡风险降低27%。

可见，不管是咖啡还是茶，适量喝，对健康都是有益的。

二、茶和咖啡的结合能产生意外惊喜

那么问题来了，茶和咖啡的结合，是否能产生1+1>2的效果呢？一项涉及50万人的队列研究给出了答案。

天津医科大学的的学者们从英国生物银行采集了近50万人群的纵向队列数据，分析了咖啡和茶组合饮用与总死亡率和特定原因死亡率的的关联，最终发现：适量饮用咖啡和茶，具有更低的全因死亡、心血管疾病死亡和呼吸系统疾病死亡风险。

其中，每天喝<1~2杯咖啡+2~4杯茶的人，与不喝咖啡和茶的人相比，发生全因死亡的风险下降22%，发生CVD的风险下降24%，发生呼吸系统疾病死亡的风险下降31%！

另外，一项涉及365682名年龄为50-74岁的参与者的前瞻性队列研究，也显示：适量饮用咖啡和茶，不管是单喝还是联合，都可一定程度降低中风、痴呆的发病风险。 每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的人，发生中风、痴呆的风险降低约30%。

三、那为何咖啡、茶可以起到这个功效呢？

这主要归功于咖啡当中的咖啡因，以及茶叶当中的儿茶素多酚、黄酮类化合物等物质，具有神经保护作用，可起到抗氧化应激、抗炎症、抑制淀粉样蛋白-贝塔聚合和抗凋亡的效果。

所以，喜欢喝茶、咖啡的朋友，平时可以适量饮用，或合理搭配，起到的效果更佳。

四、什么人不合适喝茶和咖啡

茶和咖啡再好，也不适合每个人，有的人喝这两样东西，反而可能伤身，要注意避免。

1.常年失眠或者准备入睡的人

茶叶当中含咖啡因，具有兴奋大脑的作用，所以准备入睡的人，最好不要喝，不然很容易影响睡眠。而失眠的人，本身睡眠质量就不好，此时在饮茶，只会雪上加霜。

2.胃不好的人

胃不好的人喝茶是有讲究的，建议尽量选择红茶和普洱等茶叶，且一定要注意控制饮用量与浓度，少喝绿茶和新茶，这类茶对胃黏膜的刺激较大，容易导致胃不适。

3.正在服药的人

药物当中的成分是比较复杂的，此时喝茶，容易与茶中的茶碱和鞣酸发生反应，从而影响药效，所以正在服药的人最好不要喝茶，要喝最好间隔1小时。

小贴士：即使没有上述情况，下面3种茶和咖啡也不宜再喝

·隔夜：这类茶叶冲泡的时间比较长，不仅茶的品质下降，口感也不好；咖啡也很容易滋生细菌，不利健康。

·过烫：太烫的茶水和咖啡，尤其是超62℃以上的茶，很容易刺激胃、食管表面的黏膜，导致胃部、食管病变。

·过浓：这类茶当中的咖啡因、茶碱含量较高，刺激性强；而过浓的咖啡也会沉淀黑色素，长期饮用可能造成神经衰弱。

咖啡和茶都是生活中大家比较喜爱的饮品，适当饮用对健康是有益的，所以大家平时空闲时间，不妨来一杯，提神醒脑！

参考资料：

[1]《爱喝咖啡和茶的人赚到了！糖尿病风险降17%，死亡风险降到最低！》.健康时报.2023-04-26

[2]《咖啡+茶，效果更佳！50万人队列研究揭示：每天喝够这个量，可降低22%死亡风险！》.梅斯医学.2022-12-04

[3]《喝茶千万避开3个时间，伤肾毁心脏！一种体质对应一种茶，快看你适合哪种》.家庭医生.2020-03-31

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