普洱茶中是否存在夏季采摘的茶叶？

　　就像是“夏荷”的命名，在一年中最炎热的季节生长出来的茶叶称之为“夏茶”，茶树在夏天生长速度迅猛，叶片中含有的溶出物质相对减少了很多。常饮茶的朋友都会发现，夏茶的茶叶香气远不及春茶浓烈，茶汤的滋味也没有春茶的清新甘甜。

　　那么，像普洱茶这样严格要求的茶叶用夏天的雨水茶合不合格呢？因为这种茶是不能做成生饼的，且经鉴定发现六月份以后的茶喝起来无味闻起来无香。故这样的茶不能叫做普洱茶也不是生茶，也就是说在真正的普洱而茶中是没有夏茶的。

　　夏茶因其长势极好，产量多于是收购的价格相应降低很多。商家为了利益，会偷梁换柱拿这样的茶去充量。殊不知，和春茶相比夏茶条索松散、叶片轻飘，气味也不及春茶清香。春茶看起来是油亮鲜丽，闻起来芳香四溢；而夏茶颜色低沉泛黄不说，还没有什么味道可闻。

　　之所以说普洱茶没有夏茶之说，是因为夏茶的烫不那么清丽明亮，有些茶商直接烘青制作的茶更是有很重的青涩味。放置的时间越长茶味也会越淡，所以很多喝茶喝得时间比较久的茶友们会将它们比作“垃圾茶”。

　　在普洱茶的世界里，夏天长出来的雨水茶都是禁止的。不存在什么普洱茶中的夏茶，如果拿在选购的时候发现这样的茶请记得不要买，不仅不好喝，还没有任何的收藏价值。