绿茶是我国生产规模最大，消费量同样最大的一种茶类。在我国四大茶叶产区中，基本上都有绿茶生产，而且有代表作。但是如你所知，绿茶的种类繁多，而且每款茶都有不同的特色。比如说西湖龙井和碧螺春或者黄山毛峰和太平猴魁，都是完全不同的概念。

上好的绿茶有什么特点？感是什么样的?主要有这5种

好绿茶的口感是什么样的

1、清鲜型

基本上细嫩多毫的绿茶都有清鲜口感，香爽相宜，入口后淡淡清香也就散开来了，呈现出干爽的香甜滋味，清冽鲜爽。

2、鲜浓型

首先绿茶鲜叶嫩度要比较好，这种类型的氨基酸含量比较合适，再经过精致工艺加工后的绿茶，一般都会有着类似吃鲜果的感觉体验，滋味鲜浓。

3、浓厚型

浓厚型绿茶实际上并不多见，首先再原料方面采摘的鲜度就必须要足够，其次叶片也要足够紧实才行，也就只有这种类型的绿茶才能呈现出丰富浓厚的茶汤滋味，一般土地贫瘠环境不适宜都不太会有这类的，通常浓厚型茶叶是不少茶友们都比较喜欢的滋味，当然喜欢淡茶的会偏爱清鲜型一些。

4、 醇厚型

醇厚型绿茶其实也很独特，它类似喝牛奶的体验感，茶汤层次感会较为明显，回甘甜爽，刺激性小，其实也不多见。

5、浓烈型

清香和熟板栗香是绿茶主要的香气，浓烈型的绿茶通常香气怡人，滋味虽浓烈但是不苦不涩。

首先，一款好的绿茶，不管它是什么茶叶，都应该具有鲜香活三个方面的特征。所谓鲜就是绿茶的鲜嫩鲜爽，因为绿茶是没有经过发酵的茶叶，最大程度的保留了茶叶中的天然成分。绿茶的香气有很多种，但是好茶的香气不管属于哪种香型，闻起来都会非常的舒服，不会让人有异样的感觉。而好的绿茶冲泡之后茶叶舒展，叶底有活力，生机勃勃，给人神清气爽的感觉。这应该是好的绿茶所应该具备的几个特征。

其次，一个好的绿茶，应该怎么去辨别呢？我们可以通过查看茶叶的色泽，触摸外形，闻香气，品滋味和观汤色，看叶底等几个方面来辨别。一款好的绿茶颜色应该是翠绿或者是黄绿色的，上面有光泽，显得有生机，有活力，而不是呈现出灰暗，没有光泽的情况。与此同时，但不同绿茶制作的工艺不同，导致茶叶的外形有区别，但是整体上来讲，绿茶的条形比较紧实，而且大小应该比较匀称，杂质较少，摸起来感觉比较厚重，不会出现轻飘飘的感觉。

在香气方面，虽然我们说有兰花香，有清香，有栗香，有豆香等不同的香味，但是整体上香气比较自然纯真，如果出现比较浓郁的香精味的香气，或者说香气太淡，算不上一款好茶。在滋味方面，好的绿茶不会有苦涩味，不会有锁喉的感觉，让人感觉难受。好的绿茶回味甘醇，口舌生津，带有比较明显的鲜爽滑嫩的享受。

好的绿茶汤色一般是翠绿清澈明亮，有的可能带一点点黄绿，但是整体汤色清澈透亮，看起来很舒服。如果茶汤比较混浊比较暗淡，甚至里面杂质比较多的话算不上好茶。同时我们可以查看叶底，泡的绿茶泡完之后叶底仍然非常的饱满，有活力，而且能够呈现出茶叶原生的状态。但是如果茶叶的叶底黯淡无光，无生机可言，且茶叶整体匀整度差，边缘破损严重，就不可能是一块好的绿茶。

俗话说：不苦不涩不是茶，绿茶没有经过发酵，茶叶中花青素较多，所以会有一点点苦涩，好的绿茶苦涩味会很快化开，随之而来的就是生津回甘。若遇到泡了好几泡叶底还很绿的茶，那就要小心了，很可能加了色素，绿茶泡出来的叶底一般呈黄绿色，不会很绿，有点偏黄。