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蒙顶甘露是产于四川名山蒙山的卷曲形炒青绿茶。
扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称作“蒙顶茶”。
蒙山茶始于西汉,故以汉宣帝刘询的年号“甘露”取名。
蒙山茶盛于唐,初唐入贡。唐代黎阳王《蒙山白云岩茶诗》:“若教陆羽持公论,应是人间第一茶。”对蒙山茶给予高度评价。
蒙顶甘露采摘初春一芽一叶初展,经摊放、杀青、揉捻、整形提毫、烘焙、复火包装制成。
蒙顶甘露紧秀多毫,翠绿油润,汤色黄绿明亮,嫩香馥郁,鲜嫩爽口。
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