教你轻松识别优质猕猴桃，30年果农分享独家秘诀！

相信很多朋友都对猕猴桃不陌生，它富含维生素C，适合所有年龄段的人群食用。但在购买猕猴桃时，我们必须谨慎，避免购买含有激素的猕猴桃，因为这对人体健康非常不利。为了确保我们购买到的猕猴桃美味可口，我们需要学会如何挑选。

第一，我们应避免购买过大的猕猴桃，因为它们可能含有膨大剂。同样，过小的猕猴桃也不应被选择，因为它们可能还未成熟，味道偏酸。我们应该选择大小适中的猕猴桃。此外，我们还应该注意其外形，最好是圆形或圆柱形，这样的猕猴桃质量更好。如果猕猴桃形状畸形，我们应避免购买，因为这可能意味着它含有激素，不仅口感差，还可能对健康有害。

第二，我们需要学会分辨猕猴桃的“公母”。观察果皮的部位，我们应选择母猕猴桃而非公猕猴桃。果脐的位置可以作为一个判断依据，如果果脐圆滑平整，那么这是母猕猴桃，口感甜。反之，如果果脐凸起，那就是公猕猴桃，味道偏酸。（公母只是比喻，不是说猕猴桃真的是有“公母”）

第三，我们可以观察猕猴桃的颜色和果毛。优质的猕猴桃颜色应为黄褐色，这表明它接受了足够的光照。如果猕猴桃颜色偏青或浅黄，那可能是因为光照不足，猕猴桃还未成熟就被采摘下来，这样的猕猴桃口感不佳。此外，我们还应注意猕猴桃的果毛，优质猕猴桃的果毛多且分散，不易脱落。如果猕猴桃上的果毛少且易脱落，那么这可能表明猕猴桃不新鲜，建议不要购买。

第四，我们可以通过捏猕猴桃的外表来判断它是否新鲜。如果我们捏起来感觉稍微硬一些，那么这个猕猴桃比较新鲜。反之，如果猕猴桃捏起来很软，那可能是因为它在运输过程中受到碰撞，或者采摘时间过长，这样的猕猴桃不新鲜，容易变质，我们应选择硬度较高的。

以上就是我们挑选优质猕猴桃的一些方法，希望对大家有所帮助。通过这些方法，我们可以选择到口感甜美的猕猴桃，你也试试看吧。

来源：生活小知识