秋日新茶上市，品味独特的茶香

走进南漳县香耳山生态茶园，漫山遍野的茶树成阶梯状分布，茶农们穿梭在茶园间，采摘今年第一批“秋茶”。

制茶车间里，新鲜的茶叶香味弥漫整个车间，采摘回来的新鲜茶叶，经过摊放、杀青、揉捻等多个步骤，制成最终的成品茶。

古人云：春茶苦、夏茶涩、要好喝、秋白露。这里的秋白露指的就是秋茶。受天气影响，立秋过后我市气温偏高，秋茶的生产比往年偏晚。今年南漳县香耳山生态农业总公司的秋茶生产从8月中旬左右开始，平均亩产干茶在十多斤左右。

四季分明，茶叶也会有不同滋味。因为秋季气温低，茶叶生长速度偏慢，内涵的物质营养丰富，茶叶的汤色、香气都会提高，这也正是香耳山秋茶一经推出就供不应求的原因。

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来源：襄阳广播电视台经济生活频道

记者：李若水

编发：吕迪锐 | 编辑：赵蕾

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