哈尔滨的陌生感：拆家大户哈士奇的故事

最近

哈尔滨可谓火出了圈

冻梨切好摆盘

豆腐脑放糖

借来的凤凰表演

上天的人造月亮

下山的鄂伦春人

...

一系列“出人意料”的操作让南方的小土豆感受到哈尔滨的热情好客。

但也让不少本地人直呼：尔滨，你让我感到陌生！

很快，“xx，你让我感到陌生”迅速成为网络上流行的一个热梗，不过我们今天要聊的不是哈尔滨，而是被南方人带到哈尔滨的哈士奇。

在北方零下二三十度的天气中，从南方来的哈士奇仿佛觉醒了血脉，不畏严寒在雪地中肆意驰骋，即使“雪被”加身也能从容入睡。

甚至原本“智慧“的眼神都变得冷酷了起来，与平常我们熟悉的“二哈”简直判若两狗。

但实际上，这就是哈士奇真实的模样。

哈士奇从犬种上划分属于西伯利亚雪橇犬（Siberian Husky），由音译“husky”而得名。

西伯利亚雪橇犬是一种原始工作犬，起源于西伯利亚北部地区。在新石器时代，当时生活在西伯利亚北部的楚科奇人以狩猎为生，对象包括驯鹿、海豹、海象、熊、鲸等动物，但是很快面临一个尴尬的情况，捕获的猎物怎么运回家呢？

对于当时的楚科奇人来说，亟需一个拉货的帮手，于是他们对生活在西伯利亚地区的犬种进行选育，经过数千年的发展，最终培育出了耐寒、耐力强、性情温和、适应力强的楚科奇犬，也就是西伯利亚雪橇犬的祖先。

就这样，楚科奇犬成为了西伯利亚地区部落的专属交通工具，一群楚科奇犬套着雪橇，不管是拉货还是载人，都非常好用。

时间来到二十世纪初，俄罗斯皮毛商人威廉·古萨克在阿拉斯加诺姆淘金热期间将西伯利亚雪橇犬引入阿拉斯加地区，用于在矿场中运输物品，并代替人类探索无法深入的地形，此外，在1925年诺姆小镇爆发白喉疫情时，西伯利亚雪橇犬还承担了运送血清的任务。

而说起阿拉斯加，就不得不提当地的阿拉斯加雪橇犬，一听名就知道也是干运输的。同样这也是一种古老的工作犬，和西伯利亚雪橇犬之间还存在着遗传关系，毕竟这两种犬类之前只隔着一个白令海峡。

不过相比阿拉斯加雪橇犬，西伯利亚雪橇犬体型偏小一号，属于中型犬，并且性格上西伯利亚雪橇犬比较神经质，对于人类的热情程度更为夸张，富有好奇心，血脉纯正。

养过哈士奇的朋友想必都有过这样的经历：早上出门家还是好好的，回来后发现家里成了“战损风”。

更可气的是肇事者还会大摇大摆地在“犯罪现场”等你。

没错，哈士奇除了长得“不太聪明”之外，另一个特点就是“拆家大户”，但这其实怪不得它们。

作为一种雪橇犬，哈士奇骨子里就非常好动，美国防止虐待动物协会（ASPCA）评价哈士奇是一个活跃、精力充沛的品种，在室内会表现出强烈的运动需求，如果没有及时的进行满足可能会造成一定程度的破坏。

而深知这一点的楚科奇人，每天都会让雪橇犬在外面拉至少两小时的雪橇，来释放它们无处安放的精力，这就是为什么养哈士奇的朋友需要每天带它们出去遛弯。

不过，释放精力是一方面，雪橇犬保持运动的另一个原因则是为了御寒，因为运动而产生的高新陈代谢，可以使雪橇犬大量燃烧卡路里产生体热，从而拥有极强的耐寒性。

此外，与大多数犬种相比，雪橇犬具有特殊的毛皮结构，并且更加厚实，就像穿着一件“皮大衣”。它们的皮毛有两层，外面是一层较长、较厚且直立的针毛，可以保护皮肤免受太阳的紫外线辐射，里面是一层细密、柔软的底毛，能够温暖身体，减缓热量散失。

通过这些策略，雪橇犬甚至可以承受零下50~60℃的低温环境，而通过毛发御寒的方式也是许多生活在寒冷环境中动物的主流选择。

对于生活在陆地上的动物来说，感觉冷主要是因为环境中的冷空气会带走身体热量，导致体温过低，不过除了冷空气，动物们还要适应接近零度甚至零下的水体。

在地球的南北极，这里不光有辽阔的冰原，四周也被冰冷的海水所包围，而在水中生活的动物相比陆地上的动物对热量更为敏感。

当水静止时，水的热导率比空气高25倍，而随着水流动起来，水的热导率相比空气要高50至100倍，因此水中热量散失要比空气中更快。

为此，在寒冷海水中生活的动物，特别是一些恒温动物，它们在水中保持温暖有特别的手段。例如海獭的毛发更密，可以起到防水保温的作用，而像海豹、海象、鲸类等动物，它们能依靠厚厚的脂肪来保持核心温度。

至于企鹅和其他涉禽，它们体内拥有逆流热交换系统，这是自然界中巧妙的设计，两股流体反向流动，同时交换热量，当然也可以交换其他性质，如化学物质的浓度。

具体表现为：鸟类供应脚部的动脉血管与静脉相邻，动脉中的血液由心脏向脚部流动，而静脉中的血液从脚部返回心脏，这两股血液相遇时，由于动脉血中温度更高，热量会从较热的动脉血转移到较冷的静脉血。

尽管动脉血在流向脚部的途中会逐渐变冷，但还是要比隔壁的静脉血温暖，到达脚部的动脉血足够温暖，而吸收了动脉血热量的静脉血返回时也不至于冷冰冰地，从而保持了核心的温度，也不会让身体其他部位冻坏。

这就是企鹅以及其他涉禽可以光脚踩在水中而不会结冰的原因。

作者：鱼鱼

中国科普作家协会优秀科普作品银奖获得者

清蒸鱼头、麻辣鱼头等各种鱼头爱好者