龙井茶是产于浙江中部一带的著名绿茶,它并不特指杭州龙井村出产的茶叶,而是包含了多个产区的茶叶,根据产地不同,它可以分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。而西湖龙井又分为狮峰龙井、梅家坞龙井、虎跑龙井,狮峰龙井里才包含龙井村产的龙井茶。在杭州,东起虎跑、西至何家村,北起老东岳,南至浮山共约168平方千米的西湖产区内的龙井茶称为西湖龙井,西湖龙井产区外的龙井茶现在一般称为浙江龙井。狮峰龙井的产区主要在龙井村狮子峰一带,此处出产的龙井是西湖龙井中的上品。
龙井茶的价格按产地、品质、产量等因素各有差别,目前西湖龙井市场参考价格约为每斤两三千,而市面上一斤几百元的龙井茶,消费者们需谨慎购买。
此外龙井茶的鲜爽度会随着时间推移而降低,所以建议龙井茶爱好者们或者是茶友们,尽量购买龙井新茶。