“经常喝红茶,可以预防血管的钙化,还可以降低血压、抗病毒!”
“喝红茶还可能对预防失智、癌症有关联!”
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老刘一直都有高血压,一看到有文章称,喝茶不仅能够降低血压,还可以抗击病毒,便每天坚持喝热茶,而且在睡觉之前也要来上一杯。接下来,我们就详细说一说经常喝红茶,是否真的有那么多的好处?
喝红茶的好处可能远超过你我想像?根据刊载于《Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology》的研究指称,在饮食中添加大量的类黄酮,有助降低罹患腹主动脉钙化(AAC)的风险,其中既容易获取又富含类黄酮的饮食来源,就是我国随处可见的红茶。
腹主动脉为身体最大的动脉,负责将含氧的血液从心脏供应至腹部器官与下肢。过往已有研究表明,腹主动脉钙化是预测心血管疾病、中风与晚年痴呆症的重要指标。先前学界称类黄酮可能是抗发炎、护血管的重要成分,而澳洲伊迪斯科文大学则试图进一步理清类黄酮对身体的好处。
伊迪斯科文大学研究团队针对881名老年妇女(平均年龄为80岁)进行分析,并尝试在她们的日常饮食内容中,添加一定量的类黄酮成分,如总类黄酮、黄烷醇、黄酮醇等。经由数週的随访显示,在饮食中添加类黄酮的受试者,罹患腹主动脉钙化的风险显著降低36-39%。
研究作者Ben Parmenter指出,红茶是研究列队中总类黄酮的主要来源。研究透过进一步分析得出结果:与不喝红茶的受试者相比,每天喝2-6杯红茶者,罹患腹主动脉钙化风险低出16-42%。除了红茶外,受试者的饮食内容也加入红酒、黑巧克力与柑橘类水果等食物,但成效似乎不如红茶明显。
不过Parmenter强调,虽然红茶在此研究中是类黄酮的主要来源,一般民众仍能从富含类黄酮的饮食中受益,如绿茶、苹果、水梨、羽衣甘蓝、洋葱、坚果类、柑橘类水果、莓果类、黑巧克力等等。他表示,在该研究中,不喝红茶者从以上的食物中获取类黄酮,可能仍对腹主动脉具有保护作用。
除了预防血管钙化以外,适度在饮食中加入类黄酮,还能获得哪些好处?过往研究证实,富含类黄酮的饮食内容对预防以下疾病可能有所助益:
1. 阿兹海默症。美国塔夫兹大学研究指称,每天喝2杯绿茶、红茶或食用2-3份的莓果类,就有助于降低失智或阿兹海默症的风险。相反地,花青素、黄酮醇的低摄取量与痴呆症风险增加1-4倍可能有关。
2. 高血压。《Scientific Reports》研究称,黄烷醇(主要来源为可可、水果类食物)的高摄取量,使受试者的血压降低2-4mmHg左右。另外也发现黄烷醇对于心血管具有保护作用。
3. 认知能力下降。《美国神经疾病学会》表明,每天至少摄取半份富含类黄酮的食物,或喝2杯以上的红茶与绿茶,能帮助认知功能下降的风险降低20%。其中花青素可能具有最强的保护作用。
4. 癌症。美国医学媒体《WebMD》表示,不同的类黄酮种类,对可预防的癌症也不尽相同,如研究指出花青素可降低肺癌风险、黄酮醇则对预防摄护腺癌有帮助。另外,无论摄取哪种类黄酮,皆对于预防乳癌、大肠直肠癌有所助益。
5. 慢性疼痛与发炎。《WebMD》指出,类黄酮具有抗发炎、抗阵痛特性,原理是类黄酮可降低细胞对疼痛的反应,且未来有潜力应用在治疗慢性疼痛与发淤疾病上。
6. 病毒感染。《WebMD》说明,类黄酮已被证明具有抗菌和抗病毒作用。许多实验室研究表明,某些类黄酮可防止 H1N1、HIV、SARS 和 RSV 病毒的细胞复制。需要进一步的研究以确定类黄酮在体内如何对抗病毒,以及其是否可以成为有效的预防措施。
或许在很多研究中,红茶可能会带来以上的好处,但是我们千万要记住一点,如果自己的身体真的出现上述问题,一定要将希望寄托于医学治疗上,而不是仅仅依靠喝红茶就可以。毕竟茶类本质仍属食品,并无治疗疾病的效果,若有身体不适的情形,应依循正规医疗管道医治,并遵医嘱治疗,勿听信偏方而延误就医时机。
一般来说,喝茶对健康并无不利影响,但是如果不注意3件事情,很可能会产生一些健康问题。
1、睡前喝茶
我们都知道,不管是哪一种茶类,其中都含有令人兴奋的咖啡因。如果我们在晚上睡觉之前,却喝下大量的茶,毕竟导致精神兴奋,从而会久久难以入睡。所以,喝茶是好事,对于失眠的朋友而言,一定要杜绝睡前喝茶。
2、趁热喝
“喝茶趁热喝”一直都是大家最受欢迎的喝法。因此,很多人喜欢端着茶杯慢慢去喝温度很高的茶。实际上,这对我们的健康极为不利。在临床上,经常吃、喝超过65℃的食物和水,容易烫伤食管,从而增加罹患食管癌的风险。#好医生为健康护航##头条群星10月榜##谣零零计划#