普洱茶饮用的利与弊

泡茶本是一件极其简单的事情，就像我们在生活中吃饭睡觉一样平凡的事情，简单得只要两个动作就可以完成：放茶，倒水。但是在茶道中，那套似乎过于复杂或是过于讲究了，一般老板姓必定不会把喝茶这件小事弄得如此复杂，也没有那个闲情雅致。而当代城市中，人们下班回家可以约三五好友泡一壶大家都喜欢的普洱茶，喝普洱茶可以陶冶情操、缓解压力、去除杂念、静心、静神等，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。

中国文化博大精深，在茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一”。在喝普洱茶的同时也是一种学习，也是对自身的一种修生养性。普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。茶味不可渴求，独饮者知其味，懂生活乐趣者，悟人生修养者，其茶味才是无穷，意蕴才当高远。

普洱茶浓度太浓会引起“茶醉”、上火、腹泻、失眠等症状。第一次喝普洱茶或者空腹喝普洱也会出现这些情况，这得根据个人体质来选择普洱生熟。喝普洱茶需适量得法。普洱茶适合在饭后相隔半小时喝，因为普洱茶中含有物质会与人体所摄取的铁结合，长期的饭后就喝茶，会影响身体对铁的吸收，再者茶叶中含有较多的鞣酸，若饭后马上饮茶，鞣酸可能会与食物中某些微量元素结合，影响吸收，时间一长也会引起体内这些元素缺乏。研究发证明，人在进食后半小时，食物中的大部分微量元素已经吸收完毕，此时再饮茶则无干扰吸收之弊。