猴王牌茉莉花茶：2024年新品品鉴与评价

之前测了两款猴王百元以下的茉莉花茶，今天我们升一下格，测一下它的百元以上级别——茉莉香。

这款茶采用了冷窨的制作方法，据官方客服说是可以冷泡也可以热饮。冷泡我们就不测试了，主要还是测试一下冲泡环节，看看这款茶表现如何。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：猴王2024茉莉香茉莉花茶

批次：2024年1月6日

价格：30元/100克（斤价 ¥150）

干茶品鉴

这款茶的干茶条索卷曲，有光泽感，与我们之前测评的猴王特级、五星特级相比，这款茶的干茶有着非常高扬的茉莉花香。

茶汤品鉴

我们用滤水杯投茶4克，注水120毫升进行冲泡。

●泡1——

头道汤我们10秒出汤。茶汤比较清淡，汤水中有着淡淡的茉莉花香，茶叶的滋味并不是特别的凸显，入口不苦不涩不甜，确实是我们之前没有体验过的茉莉花茶的汤感。

●泡2——

第2道我们还是10秒出汤。这道汤有比较明显的生涩感，茶汤甜润度不高。茉莉花香依然占据主导，但是这种茉莉花香感觉比较“生”，对口腔有一些收敛感，有一种清水直接泡鲜花的感觉，整体口感不是特别的舒服。当然我们也只是一家之言，对于新工艺而言，我们还是支持创新的，但是感觉这款茶的这种生涩汤感还是有可改进之处。

●泡3——

第3道我们还是10秒出。汤感依然维持第2道的感觉，这种花香确实是更加的鲜灵，有一种直接泡鲜花的感觉，然而你的茶杯里又没有鲜花，这个感觉就非常的神奇。喜欢这种鲜灵感的茶友可以来尝试这款茶，会给你打开一个不一样的茉莉花茶世界。

●泡4——

第4道还是10秒出。这泡茶的汤感开始下降，茉莉花香依然是非常的充足。相比之下，茉莉花的生涩感不如前几道茶汤明显，这道汤的汤感整体比较均衡。

●泡5——

第5道我们20秒出汤，汤感滋味还有花香都已经比较淡了。

综评

这款茶用料不算粗壮，整体价位在百元以上，算是猴王的中低端系列花茶。茶汤整体滋味比较清雅，花香非常的显，但是略带生涩感，这和这款茶采取的冷窨新工艺可能有很大关系。当然它的好处就是把花香展现的更加鲜灵，有一种直接泡饮鲜花的感觉。这种喜欢的人可能会非常喜欢，不喜欢的人可能会觉得有一些不适。对于一种新工艺来说，还是需要市场慢慢的去接纳和不断的改进，感兴趣的茶友真的可以来试一试这款茶，整体4星推荐。

评测结果

品牌：猴王

型号：猴王2024茉莉香茉莉花茶

批次：2024年1月6日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）