茶盘的介绍
茶具是泡茶的好帮手,说到茶具的时候大家的印象基本就是那些茶壶、茶杯呀。但还有最关键的一个,那就是“茶盘”。
茶盘是用来盛茶杯的,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形等等,但不管什么材质和式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白,就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯、茶壶,使之雅观。