每次家里来客人,妈妈总是会早早起床准备这个香肠葱花发面饼。
这可是我妈的拿手好菜,那味道简直了,一吃就让人念念不忘。
记得小时候,每次闻到厨房飘来的香味,就知道又有亲戚朋友要来串门了。
吃起来外皮酥脆掉渣,内里松软可口,香肠的咸香与葱花的清香完美融合,每一口都是满满的幸福感。
早上无论是搭配一碗热腾腾的粥,还是一杯牛奶或豆浆,都是一顿完美的早餐!
妈妈说这个饼不仅好吃,而且做起来也不复杂,现在我也学会了,经常也会在家里做给家人吃。
配方给大家放下面啦!
具体做法步骤请看图~
做好的饼一定要开小火慢煎,煎到两面金黄,一按饼胚就回弹,说明就熟啦!
有时候我妈会带下楼给那些一起遛弯的阿姨尝尝,每个人吃完都赞不绝口,都问我妈是怎么做的,要学配方~
相信我,一定要去做一次,超级好吃!