台胞在松阳采茶 黄志伟 摄
中新网丽水3月28日电(邵燕飞 周健)“客人一上门,我们要先奉上一杯茶,然后开启交流。两岸交流也一样,茶搭建起了彼此之间沟通合作的桥梁。”来自台湾的茶艺师陈映儒日前受访时说。
3月26日至3月28日,第十六届中国茶商大会暨浙江省“三茶”统筹发展推进会在浙江省丽水市松阳县举行。其间开展的“茶香两岸 缘聚松阳”松台两地茶文化交流活动邀请了来自台湾茶协会代表、茶企代表、茶文化专家等,共话茶事、共叙茶缘。
“松阳茶·香天下”,地处浙西南山区的松阳,早在三国时期就开始出产茶叶。眼下,松阳全县共有生态茶园15.32万亩,呈现出“百里乡村百里茶”的壮阔景象。另外,该县大力发展茶产业,努力培育茶经济。数据统计,2022年,松阳茶叶全产业链产值突破135亿元人民币。
松台两地茶文化交流活动期间,陈映儒、吴秀如等四位台湾茶艺师与松阳本地茶艺师一道展示了精湛的茶艺。“大陆的茶席十分精美,台湾在泡茶手法上很细腻。”陈映儒表示,近年来,台湾有很多茶艺师来到大陆展演、教学,“两岸的茶文化交流越来越频繁了”。
台胞在松阳体验炒茶 黄志伟 摄
位于松阳的浙南茶叶市场被誉为“中国绿茶第一市”,占地面积达6.93万平方米,有营业商铺306间,交易摊位上万个。连日来,该市场举行台湾茗茶展销活动,台湾茶商现场泡茶,“23年陈年老冻顶”“奇莱山顶级蜜香白茶”“顶级东方红美人茶”等台湾茶品吸引众多民众前来品茶、采购。
台湾茶商李坤洲向记者介绍,台湾茶叶市场主要以乌龙茶为主,绿茶比较少,“这次在松阳品尝到的绿茶,口感十分清爽,我已经认识了数位松阳茶商朋友,打算把他们的产品推销到台湾去”。
台胞品茶 黄志伟 摄
孟颖婷就是李坤洲口中的“新朋友”。作为松阳县雪峰云尖茶业的负责人,孟颖婷也将自家的产品带到了展销活动现场,“这次活动给两岸茶产业发展带来了新机遇,我们一起探讨炒茶技艺,未来将推广彼此的茶叶产品”。
记者了解到,松台两地茶文化交流活动已连续举办了九届,成为促进两岸茶产业、茶文化融合发展的平台。台湾中华华人茶文化协会理事长邱锦子在本届活动视频致辞上表示,茶是中华民族传统饮品,饮茶为两岸民众生活的一部分,“两岸品茗,一味同心”。(完)