茶叶的保质期是多久？

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茶叶的最佳饮用期是多久？

前两天看到这样的一个提问，茶叶的饮用期是多久？

下面的答案也是多种多样，有的人说是半年，有的人说是一年，有的人说是两三年。

从一个专业的角度来说，上面的答案都是不太全面或者说专业的。茶叶的最佳饮用期是多久，不仅要看茶叶的保存情况，也要看茶叶的种类。不同的种类，饮用期也是不一样的。

现在刚好正值新茶上市时间，也有很多人在担心，新茶上市了，去年的茶还可以喝？是不是过期了，不能喝了。所以就这个“茶叶的最佳饮用期是多久？”下面是自己说的看法，希望对你有用，也欢迎大家补充说明！

第一、不同的茶类会有不同最佳饮用期，茶叶有六大茶类，绿茶，红茶，黄茶，白茶，黑茶以及青茶。像白茶和黑茶属于后发酵茶，宣传都是以越陈越好喝。同时黄茶在市场上面的存在感比较低，现在的黄茶大部分和绿茶一样，只是工艺上多了一道闷黄的工艺，所以无论是保存，冲泡都是和绿茶差不多。

第二，下面我们重点来说说绿茶和红茶的最佳饮用期。也是大家关注最多的。像西湖龙井，安吉白茶，黄山毛峰，太平猴魁，碧螺春，信阳毛尖，竹叶青等等都是绿茶。而绿茶的包装上面都会有一个保质期，一般都是18个月。

什么叫最佳饮用期呢？那就是色，香，味三个方面都是最佳的的状态。虽然说现在家里都有冰箱，茶叶厂也都是有专门的冷库。绿茶就算是保存两三年，茶色也不会变。但是茶叶也会慢慢发在氧化。随着时间的流逝，茶叶的清香味也是在慢慢变淡。茶叶的回味也是在慢慢就变差。

特别是对于好茶来说，对于明前采摘的嫩芽来说，如果放在冰箱半年以上，可能茶叶的清香味就会慢慢变淡。这也是为什么很多人到年底买的茶，会感觉茶叶怎么没有那么清香了，没有那么好喝了。茶还是同样的茶，可是清香感却是少了不少。

所以相对来说，特别是上品的绿茶，最佳饮用期是半年。

但是对于大部分的绿茶来说，只要保存得当，一年到一年半这期间，茶味和茶色。基本上不会有太大的变化，也都是可以正常喝的。

第三。我们再来说说红茶，祁门红茶，滇红茶，正山小种金骏眉都是属于红茶。红茶的包装上面，很多都是有保质期36个月或是三年的说明。也有的是两年，也有是五年的。因为红茶必发酵茶，相对来说，可以长期在常温下保存，放个三五年是没有问题的。只是时间长太的话，茶叶的香气会淡，回味也是如此。

很多人买到红茶新茶好，一般茶叶店老板都会说，可能放几个月会更好喝。所以相对来说，
红茶的最佳饮用期是当年新茶炒制后的半年到18个月，这个时间是最佳饮用期。

举例来说是，今年的红茶新茶，到了国庆后，最好喝，然后到一个个国庆节，都是处于最佳饮用期。

你还有什么好的建议呢？