揭秘安化黑茶：功能成分及其影响

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各位茶友，大家好！我是红网时小刻，我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。

今天的问题是：安化黑茶功能成分是什么？

安化黑茶的主要功能性成分是儿茶素类化合物及其衍生产物、黄酮醇类、芬酸类、茶褐素、生物碱类、氨基酸类、萜类、多糖类以及冠突散囊菌次级代谢产物。

本期《时小刻说黑茶》结束，欢迎各位茶友向时小刻提问。再见！

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