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冬季饮品选择:红茶还是绿茶?专家建议了解区别再决定

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冬季饮品选择:红茶还是绿茶?专家建议了解区别再决定

前不久刚刚立冬,冬天大家围炉而坐,最舒适温暖不过喝一杯茶性温和的茶水,在浸润醇厚的茶水中感到一些暖意,这才是冬天该有的模样。

这些年我国茶叶销量日益剧增,相应的喝茶的人越来越多,不过许多人虽喜爱喝茶,但是却不了解茶叶的性质,每个季节气温不同,适合的茶叶也是不同的,像我们经常喝的红茶和绿茶,两者的性质有很大区别,那么冬天该喝红茶还是绿茶呢?行家:不懂别乱喝,建议喝茶人搞懂,下面就具体来了解一下两者的本质区别吧。

红茶

红茶是非常适合冬天喝的茶,属于全发酵茶,冬天人们长期处于低温状态身体难免会有些寒气,有的人一整个冬天会有手脚冰凉的情况,而红茶茶性比较温润,内质蛋白质较多,能在寒冷的天气起到暖身暖胃补充维生素的作用,还能帮助人们提高抗寒能力,红茶的口感也比较香甜可口,这也是许多人都爱喝红茶的原因。

绿茶

而绿茶是滋味鲜爽清凉的茶,属于未发酵类茶,茶性是寒凉的,不太宜冬天饮用,冬天温度太低,性寒的茶下肚,会对肠胃有刺激性,绿茶最适合夏天喝,解渴生津,祛暑效果极好。而且不管什么茶,茶汤凉了都带有一定刺激性,因此最好是即泡即喝,不要喝凉茶。

虽然不适合喝绿茶,但是大家可以选择清香型乌龙茶来喝,因为她具有绿茶鲜爽可口的滋味,但是茶性比较平和,不寒不热。

看到这里大家应该就知道红茶和绿茶的本质区别了吧,因此冬天还是多喝红茶为宜,笔者之前经常去茶馆喝茶,也结识的一些茶叶界老行家,近常天冷了经常喊我去喝茶,下面有一红一乌龙,都是他们常喝的性价比不错的天然优质茶,大家不妨试试看。

仙雾凤茗

仙雾凤茗是来自四川宜宾高山上的特色红茶,是荒野小种“筠连红茶”中具有代表性的一款,茶叶使用的制作工艺比普通红茶要精湛,属于“国家非遗”的传统技艺,制作出的茶叶内质营养丰富,品质优异,具备传承价值。

这款茶凭借优秀的品质和极高的性价比,在当地有口皆碑的存在,也逐渐成为了众多茶客长期喝的“口粮茶”,不足100元的价格,经常喝也不会囊中羞涩。

茶树生长在高海拔的乌蒙山脉上,高山之上的生态环境更为优越,这里常年雨量充沛,云层厚实,气温偏低,昼夜温差明显,茶树可以慢速生长从而累积丰富的有机物质,而且高山上茶树不受病虫害的侵害,叶片长得比较完整鲜嫩,叶片吸收了充足的水分叶肥味鲜,实乃“天然佳茗”

品质特点:

茶叶外观粗壮肥嫩,条索长而弯曲,叶片十分肥厚,干茶黑褐显金毫,闻之香气是天然的花果香,成汤后汤色红润亮泽,茶汤入口顺滑醇和,浓厚甘鲜,茶汤从舌尖滑过自然流入喉咙,顺滑绵润,喉韵明显,叶底肥厚鲜活。

铁罗汉

铁罗汉茶是一款历史悠久的乌龙茶,是乌龙茶中的精品,产自闽北的武夷山,茶树生长在岩缝中,茶树是千年古树,茶树的繁育能力较强,抗寒性和抗旱性比较高,而且茶叶还具有独特的草本药香气息,“岩韵”明显,茶叶的各道工序都是由手工操作而成,成品茶品质优异,香气浓郁。

品质特点:

铁罗汉外形紧结壮实,条索匀整微卷曲,叶片肥厚,色泽黑褐油润,香气馥郁高扬,冲泡过后汤色浓红鲜活,清透鲜润,喝着茶汤口感醇厚细腻,饱满绵润,甘甜清香,叶底软亮厚实。

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