羊城晚报记者 张华
通讯员 刘琪莎
夏季炎热,喝茶可清凉解暑。从中医角度认为,茶味苦,入心、肺、胃经。广州医科大学附属中医科科主任林路平认为,对于脂肪肝的人群而言,喝茶也能降脂,对于帮助降低脂肪肝的指标也有帮助。
现代医学发现,茶叶中含有丰富的儿茶素、氨基酸、糖类、类脂质,以及多种维生素及微量元素。以绿茶为例,其中富含的多酚类物质可降低血液中的胆固醇水平,增加肝组织中肝脂酶活性,降低肝组织过氧化脂含量,对预防脂肪肝有一定作用。
各种茶的性味功效也略有不同。林路平指出,绿茶性凉,宜夏季饮用,可清热解毒。红茶性温,宜冬季饮用,可温中健胃。乌龙茶含有促进消化酶活动和分解脂肪的成分,有助于降脂减肥和防治脂肪肝。因此,他特别推荐三款养肝药茶。
1、茯苓茶
材料:茯苓5克,陈皮3克,花茶2克。
制法:将茯苓、陈皮制成粗末,与花茶一同放入杯内,用沸水冲泡即可。代茶频饮,宜常服。
功效:利湿祛瘀,顺气消痰。适用于痰湿较重的脂肪肝患者。
2、二子降脂茶
材料:枸杞子30克,女贞子30克。
制法:将枸杞子、女贞子洗净,晒干或烘干,装入纱布袋,扎口后放入大杯中用沸水冲泡,加盖焖15分钟后即可饮用。代茶饮,可连续冲泡3-5次,当日饮完。
功效:滋补肝肾,散瘀降脂。适用于肝肾阴虚型脂肪肝患者。
3、青陈双皮饮
材料:青皮15克,陈皮20克,白糖10克。
制法:将青皮、陈皮洗净,切成小块,放入容器内,然后用沸水泡上,待入味,加用白糖拌匀即可。上午、下午分服。
功效:疏肝解郁,消暑顺气。适用于肝郁气滞型脂肪肝患者。
来源: 羊城晚报