王十一揭秘：紫砂壶使用技巧，让你瞬间成为行家！

茶友们，大家好！今天跟着王十一来了解下关于紫砂壶使用的5个小细节。

这些小技巧不仅可以让你的茶具更加精致，还能让喝茶的过程更加有趣，一起来看看吧！

1.紫砂壶泡茶必备——公道杯

用紫砂壶喝茶，尤其是多人一起喝茶，一定要配上公道杯。不然茶在紫砂壶泡时间长了就不好喝了~

当然还有一种情况，就是自己一个人喝，用小壶，那就用个大点的杯子，一壶一杯，惬意~~

我这边壶多，所以我都是用大壶作为公道杯，小壶主泡。这就是紫砂大、小壶的妙用！

2.一定要温壶

敲黑板：不是只有冬天才温壶，也不是只有北方温壶！

我们都知道，很多茶只有在温度达到一定的高度，才能“泡开”，比如普洱。而想要把茶真正的泡好，更好的展示茶叶的香气和醇厚的滋味，温壶就是非常重要的一环。

温壶的目的一方面是再次清洗茶壶，对宾客以示尊重（很有仪式感哦）；另外一方面，也是让紫砂壶有了一定的预热，这样既能防止紫砂壶惊裂，又能更好的泡茶。

温壶的具体方法：用50-70度的热水，先从外部慢慢浇淋壶身，然后打开壶盖，将温水注入壶中，注入三分之一到三分之二左右，轻微晃动让壶身充分“唤醒”，然后倒掉。

3.及时清洗

紫砂壶有非常好的透气性，隔夜不馊，于是有的人喝完茶之后，也不清洗，并美其名曰“养茶山”，实际上这是非常不可取的方式。

想要用好紫砂壶，一定要做到及时的清洗，这样经久使用的紫砂壶，干净、润泽，如同美玉一般，美不胜收。

需要提醒的是，不但壶内要清洗，壶外的清洗也一定别忽视。尤其是比如壶嘴、壶肩、壶口等位置，很容易出现油污和污渍，影响壶的美观程度。

有的朋友用过一段时间紫砂壶之后，跟我说，王老师，我的壶口怎么都变黑了。这个就是壶口位置没有清洗到导致的。

及时清洗，不但能让你的紫砂壶更加干净，还能大大提升养壶效果！

正确方法：每次喝完茶之后，及时清洗壶的内外，并且用茶巾擦拭壶外，尤其是壶嘴等位置，防止留下油污痕迹~

4.一张一弛

小壶壶也需要休息哦！别让它连轴转，每隔一段时间就放它一个星期的假，让它好好休息，养足精神再为我们泡茶。

5.适量茶叶

我们在喝茶的时候，使用的茶叶量要合适。

很多茶友刚开始往往放的茶叶太多，这样反而会影响茶叶的释放，甚至影响茶的味道，以及出汤的品质。

尤其是一些很珍贵的茶叶，就这样浪费掉了，实在可惜。

这里建议讲究的壶友，可以备上一个小茶叶秤，这样每次都能掌握好投入的茶叶量~

好了，关于紫砂壶的使用，王十一今天就介绍到这里了，希望这些使用细节能够对你喝茶有所帮助，让你在喝茶的过程中更加得心应手、得心应口。