日常生活中,很多爱喝岩茶的茶友们,可能没有到冲泡岩茶的5个技巧。
有上好的武夷岩茶,还必须讲究冲泡茶叶的技巧。
冲泡武夷岩茶的5个技巧:
1、选择茶具
通常使用紫砂壶或瓷盖碗来冲泡岩茶,这些茶具能够保持茶叶的香气和味道。
2、水温控制
岩茶适合用接近沸腾的热水(约95℃℃-100℃C)来冲泡,以充分释放茶叶的香气和味道。
3、预热茶具
在放入茶叶前,先用沸水预热茶具,以保持茶汤的温度。
4、投茶量
根据茶具的大小和个人口味,适量投放。一般来说,茶叶的量约为茶具容量的五分之一到四分之一。
5、冲泡时间
第一泡的浸泡时间较短,约15-30秒,随着冲泡次数的增加,逐渐延长浸泡时间。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
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