云南腾冲：九国华裔青年的制茶饼之旅

来源：【云南日报】

采茶、题字、压茶、包茶饼，27日，来自缅甸、老挝、新加坡等9个国家的42位华裔青年来到云南省保山市腾冲市，参访普洱茶研学基地，感受浓厚的普洱茶历史文化。

图为华裔青年参观普洱茶园 黄兴鸿 摄

当天，由云南省人民政府侨务办公室主办的2023年度华裔杰出青年国情研修班暨“相约彩云南研习参访团”活动在腾冲展开。

腾冲位于云南省西部，种茶历史悠久，人工茶园面积达15万亩，多家茶企延伸产业链，推出研学、露营等产品，通过“茶旅融合”提升产品附加值。

图为两位华裔青年(左一、左二)学习采茶 黄兴鸿 摄

在普洱茶研学基地，华裔青年兴致勃勃地学习采茶。“我在缅甸仰光卖茶多年，但还是第一次看到茶园。”缅甸华裔青年杨美安告诉记者，腾冲的茶园壮观、风景优美。

在茶饼制作过程中，华裔青年为自己的茶饼包装纸进行个性化题字。与此同时，制茶师为他们处理毛茶、蒸茶、茶饼造型等。接下来，松软的茶饼放到石磨下，由华裔青年踩压石磨4分钟，使茶饼变得紧实后进行包装。

图为华裔青年在学习包普洱茶饼 黄兴鸿 摄

“我第一次体验压茶饼，非常有意义，我会把云南的普洱茶饼带回家与父母一起品饮。”缅甸华裔青年黄富成介绍，茶是许多华侨华人日常生活中不可缺少的一部分，他家也不例外，亲戚朋友来家中，首先就要端上一杯茶，以表尊敬。

黄富成的妹妹黄富佳也是茶叶爱好者，她表示喝茶已成一种习惯，中华茶文化博大精深，自己会不断学习茶艺、茶道，并向身边朋友推广。

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